Skip to content
juli 31, 2014 / underbarahem

Inte alltid bra med sol och värme…

Har gått runt och gett blommorna lite vatten med näring i, de är väldigt törstiga. Man kan konstatera att det är inte alltid bra med sol och värme, tycker att växterna har farit ganska illa. Att vattna alla blommorna med vattenspridare fungerar inte, vattnet dunstar snabbt och så varnas det för lite grundvatten… så det är bara att hoppas på lite vatten ovanifrån.

Har bytt ut lite blommor och satt fetblad i stället, det är något som trivs hos mig. De är otroligt fina i år, har spridit sig så det är bara att blocka och plantera i krukor och i korgar… de tål i alla fall sol och värme.Korg-med-fetblad-och-vit-blommafetblad-i-nätkorgSå här ser det i vid husväggen där jag har en del av mina fetbladsväxter, de små ljusa som är lite ludna har inte kommit så många i år. Men man kan konstatera att det är en väldigt tacksam växt och vacker.Massor-av-fetbladHar även bytt ut lite på ”vila stolen” i växthuset, hade jättefin lobelia men den orkade inte även fast den fick vatten och näring.fetblad-på-vila-stolfetblad-på-liten-spisIdag har inte varit riktigt lika mycket sol, det är kanske därför jag har känt det mysigare att greja lite i trädgården. Hoppas att växterna repar sig lite nu när de har fått mera näring, det är långt kvar till de skall bytas ut mot höstblommor… väldigt långt kvar… hihi

Ha en skön eftermiddag!

Kram Birgitta

juli 29, 2014 / underbarahem

Ett besök hos de nya hönsen!

Detta är inte sant, sol varenda dag på semestern… man kan nästan tro att det är beställt. Eller så är det den svenska sommaren från sin bästa sida, det är precis så här det skall vara. Sen kommer hösten och den är vacker på sitt vis, nu är det bara att njuta och ta till vara det som bjuds.

Idag har jag hälsat på de nya hönsen på Norrgården, stora och svarta… men jättefina och så mycket ägg det blir. Men innan vi hälsade på hos hönsen på Norrgården träffade vi Millian, lillebror Milton och deras mamma på Hofsnäs… badade och hade mysigt. Här är det Millian som har med sig lilla Wilma, hon är inte så bra på att simma, men lär sig snart.bild 1bild 2bild 3bild 3-1Q fick en motionsrunda i paddocken, fattar inte att han orkar springa när det är så varm, fast det blev inte så många varv… bara skönt att sträcka på sig lite.
bild 1-1Millian testade att sitta upp på Bobby, men det är lite besvärligt när han inte har sadel… det får bli en annan dag. bild 2-1Efter full aktivitet hela dagen kommer nog de små grabbarna att sova gott, fast det gäller nog farmor och farfar också.

Ha en skön kväll!

Kram Birgitta

 

juli 27, 2014 / underbarahem

Ett besök i Hofsnäs Saluhall!

Igår var det ännu en dag ute vid Hofsnäs, passade då på att besöka Lilla Saluhallen. En liten saluhall med ett stort utbud av smakfulla produkter från mer än 30 lokala producenter.

Borrarps glass, Tångabo Gårds mjöl, Kullans Lamm, Stadens kafferosteri, Limmareds säteri, Sjuhärads kött, Sivans ost, Resville mathantverk, Adelåsens kalkon & vilt, Mariannelund konfektyr, Marbäcks öl, Fristorps Gård, Halltorps mejeri, Persgårdens Mysli, Olivia rapsolja, Östragärde gård, Larssons Chips, Nasseröds Honung

Det bästa är att vi har så nära till denna underbara plats, tar en lite stund med bil och vi kan även cykla dit på småvägar… härligt.Hofsnäs-saluhall-ingångHofsnäs-saluhall1Hofsnäs-saluhall2Hofsnäs-saluhall4Hofsnäs-saluhall5Hofsnäs-saluhall8Hofsnäs-saluhall10När du har tittat runt i denna underbara lilla saluhall, så kan du passa på att ta ett bad vid stranden… det är väldigt långgrunt, så några dyk blir det inte. Efter detta så gick vi en promenad utmed Torpa sjön, där upptäckte vi en husbåt som jag tror tillhör Hofsnäs. Där finns också ett vandrarhem som du kan boka plats om du kommer långväga.Hofsnäs-badplats2014Hofsnäs-husbåtDetta blev väldigt mycket reklam för Hofsnäs, men jag känner mig väldigt privilegierad som har tillgång till en sådan underbar plats. Det gäller även vintertid, då man kan fika och grilla korv på iordning ställda platser.

Tänk vilka härliga ställen vi har här i Sverige!

Ha en fortsatt underbar dag!

Kram Birgitta

juli 26, 2014 / underbarahem

Kycklingspett med thai-smak!

Idag drog det fram mörka moln på himlen, så vi fick avbryta badandet och bege oss hem. Men det var inte mycket som kom, bara lite muller och lite regn… trodde att det skulle bli ett väldigt oväder.

Vi passade ändå på att grilla, idag fick det bli kycklinginnerfilé med thai-smak… det var starkt men gott.

Smaklig måltid!Kycklinginnerfilé-med-thaismak

500 g kyckling innerflé, 2 tsk malen ingefära, 1 tsk chiliflakes (red hot chiliflakes), ev 2 tsk krossad sechuanpeppar, 2 msk rapsolja, 1 tsk salt

  1. Lägg träspett i blöt minst 30 minuter. Blanda kycklingen med rapsolja, kryddor och salt i en bunke.
  2. Låt stå minst 15 minuter, eller längre.
  3. Trä kycklingbitarna på längden på spetten. Täck över och ställ i kylen. Hit kan förberedas.
  4. Ta fram 1 timme före grillning. Grilla på medelvärme 3–4 minuter per sida. Vänd ofta.

Kycklinginnerfilé-på-tallrik

Till detta serverade jag ris, sötsur sås och nanobröd, som jag hade penslat med vatten och lagt det på grillen några minuter.

Hoppas att solen visar sig i morgon så att vi kan fortsätta att njuta av denna underbara semester!

Ha en skön helg!

Kram Birgitta

juli 25, 2014 / underbarahem

Kotletter på grillen, kan det bli gott?

Efter en dag med sol och bad, känns det lite jobbigt att ställa sig och laga mat. Hade tidigare kokat kotletter i spad med buljong och lök, de får koka så att de släpper lite från benet… sen är det bara att marinera i någon god marinad och grilla. Passade även på att förkoka lite potatis som jag sen lade i en påse, hällde över lite olja och kryddor skakar runt lite… ta dem sedan ur påsen och lägger dem på gallret högst upp så att de får färg.Förkokta-kotletterKöttet blir väldigt mört och gott… Till och med sonen tyckte att det var gott, han var lite skeptisk när jag sa att det var kotletter vi skulle grilla.Förkokta-kotletter-på-tallrikMan skall inte lyssna på sönerna, mamma vet bäst… eller?

Nu fortsätter denna underbara semester med sol och bad hoppas jag, fast blommorna och gräset törstar efter regn.

Ha en underbar fredagskväll!

Kram Birgitta

juli 24, 2014 / underbarahem

Detta är min semester!

Nu har det gått fyra dagar av min semester, dessa har vi tillbringat vid vattnet och gjort ingenting… bara slöat hela dagarna. Tänkte åka till havet men vi kom på att det är nog väldigt mycket folk där, så det får bli Hofsnäs. Skall hitta på något lite senare, men just nu känns detta väldigt bra.

I morgon blir det ett besök på Hofsnäs Saluhall, kanske en god korv eller något annat gott blir det inhandlat.Millian i vilstolLille Millian lär farmor hur man skall göra när man har semester, har lite svårt för att sitta still som ni vet men jag lär mig nog också… har en bra läromästare som ni ser.

Black-tower-vitt-vin

 

Ett glas svalkande rosé på altanen när solen börjar gå ner, bättre kan man inte ha.

Ha en underbar sommar!

Kram Birgitta

juli 23, 2014 / underbarahem

Jag i sparkdräkt… hihi

När man ser dessa byxdressar hänga i butikerna ser de inte vackra ut, men testade en och den satt väldigt bra på. Just nu är det kläder som gäller och givetvis skor… Inredning ligger lite lågt just nu, men om jag känner mig rätt så dröjer det inte förrän det blir något nytt hemma. Skall besöka lite inredningsbutiker i sommar, hade jag tänkt.

Så här ser min byxdress ut!Byxdress-cultureJag fick inte till färgen riktigt, den är mera grå. Det orangefärgade bandet funderar jag på att byta ut, lyser lite för mycket tycker jag. Det är ett väldigt skönt material, känns svalt och lätt att bära.Clark-sandalerClark-sandaler-2014Clarks-sandaler-klackHittade ett par snygga sandaler på rea, lagom hög klack. Funderar att ha dessa på bröllopet som jag ska på i september. Jag har skor med högre klack, men skall man gå en hel dag i skorna så kan det bli jobbigt.

Nu skall jag sätta mig ner med en drink på altanen och njuta, det är otroligt så bra man har det!

Kram Birgitta

juli 21, 2014 / underbarahem

Nu är jag redo!

Äntligen har jag hittat en bikini som passar mig perfekt, det är inte det lättaste. Det är bra när man kan köpa delarna var för sig. Jag hade en storlek för ett antal år sedan, varför passar den inte nu… ? storlekarna måste ha ändrats, känns som om de är mindre nu?? Det kan väl inte vara jag som har ändrat mig, eller.

Men detta blev det i alla fall…Ny-bikini

Ny-bikini-bhBikini-byxaDax att ta fram solglasögonen, det verkar som om solen håller i sig. Dessa glasögon köpte jag för ganska många år sedan, men de duger i år också.

Dolce-gabbana-glasögon2

Dolce-gabbanaDolce-Gabbana-fodralImorgon blir det ännu en dag ute vid Hofsnäs badplats, vi åker dit tidigt det brukar bli väldigt mycket folk där.

Ha en skön kväll!

Kram Birgitta

juli 20, 2014 / underbarahem

Nu är sista hölasset inne!

Den här helgen får det bli en kavalkad av bilder från höbärgningen, perfekt väder. Vi gjorde ett sista ryck och hjälpte sonen och hans sambo att få in det sista hölasset. Det blev väldigt mycket så nu har hästarna mat hela vintern tills nästa sommar, då vi tar tag i det igen.

Känns som om det vore för länge sedan när jag bodde hemma och hjälpte en bekant till min mamma och pappa att ta in hö, fast då gjorde vi hässjar och körde in höet med häst och vagn… vet ni vem som körde, jo jag. Nu känns det som om det var för jättelänge sedan, men han hade ingen traktor däremot en häst som fick jobba lite för maten.

Millian-kör-traktorEn stolt liten kille får provsitta traktorn, han tar det väldigt allvarligt och styr med fast hand… att den står stilla gör ingenting.Millian-på-hölassHär har han lämnat över ratten till pappa det är säkrast och han håller ett stadigt tag i mammas hand… lite försiktig måste man vara.Millian-på-hölass2Ojoj, en liten kille i ett stort hölass… Min tanke när jag ser detta är, kan man ha en bättre uppväxt? Men det är väl för att jag har alltid önskat mig en liten gård med djur, fast jag har ju mina fiskar förstås de är också mysiga… hihi

Millian-i-hölass3

 

 

Nästa år så sitter inte Millian ensam i hölasset, då är lillebror Milton så stor så då kan han också åka med. Det är bra att Millian är van, då kan han visa Milton hur man gör.

Just nu så låg Milton på en filt och njöt av det vackra vädret, med farfar som passade upp.

I morgon är det första semesterdagen, vad skall man då hitta på… kanske en tur till det vackra Hofsnäs, med en fikakorg och badkläder eller en dagstur till Varberg… det ger sig i morgon.

 

 

Ha en skön söndagseftermiddag!

Kram Birgitta

 

juli 19, 2014 / underbarahem

En hel ladugård full med mat, hästmat!

Idag blev det arbete från lunch till sen kväll. Stora mängder hö skulle samlas ihop från fälten och transporteras till ladugården för att sedan staplas snyggt o prydligt!

Yngste sonen körde traktorn med hölass från fälten till ladugården, vi andra hjälpte till att tömma vagnarna och stapla höbalarna i ladugården. Vi arbetade nonstop i mååååånga timmar i strålande sol, jobbigt men kul! Nu har vi precis avslutat dagens arbete, det som återstår är att tömma tre stycken vagnar till och bära / kasta upp hö’t på logen… Men det tar vi i morrn! :-)

Sammanfattar dagen med några bilder!

1. Morgonmöte, lille Millian fördelar arbetet medans han tuggar i sig sina baconchips.

arbete_möte
2. Grannen samlar ihop hö’t….

arbete_traktor arbete_åker
3. Millian visar hur kul man kan med en hög med hö :-)

arbete_pajas
4. Millian hade mycket att göra, måste ju även se till så att lillebrorsan Milton har det bra!

arbete_grabbarna
5. Mera djur på gården, på baksidan av ladugården spatserar hönsen. Mycket ägg blir det!

arbete_höna

Gissa om det kurrar i magen nu? För ovanlighetens skulle blir det till att slänga ihop en snabb måltid, tänkte steka kycklingfile samt koka pasta.

I morgon är det en ny dag med hölass som skall köras in, det blir sönerna som får kasta upp balarna… jag och Linn staplar höbalar efter konstens alla regler.

Ha en skön kväll!

Kram Birgitta

Följ

Få meddelanden om nya inlägg via e-post.

Gör sällskap med 29 andra följare

%d bloggers like this: