Idag aktiviteter i vår lilla by!

Idag har det varit kallt, undrar om det var sommaren som var förra veckan… hihi. Men det har blivit lite gjort i alla fall ute, har ställt ut några olivträd som är lite tveksamma kanske får igång dem? Fortsätter vårt arbete med att vinna över kirskålen, jag ger inte upp.

Eftersom det har varit kristi himmelsfärd så brukar det vara aktiviteter nere i byn. Det är försäljning av kläder, skor, loppis, tipspromenad och mycket annat, det doftade ljuvligt av vårrullar och kön var väldigt lång dit undrar hur många som gräddades. Det fanns två olika hoppaktiviteter för barn och uppvisning av modellflyg. 

Så dagen har varit händelserik i alla fall trots vädret, det är ju bara att ta på sig lite mera kläder. Nu hoppas vi bara på nästa vecka som ser lite bättre ut🙏☀️

När vi kom hem från byns aktiviteter så blev det kaffe och rabarberpaj med vaniljsås som jag hade gjort tidigare på dagen.

Ugnstemperatur 200°

1 ägg, 11/2 dl socker,1 hg smör, 3 dl mjöl, 2 tsk bakpulver.

1. Vispa ägg och socker i en matmäster.
2. Smält smör och låt svalna.
3. Blanda mjöl och bakpulver.
4. Rör ner smöret och mjölblandningen i smeten.
5. Blanda i mer mjöl om det behövs, degen skall gå att forma men får ej bli för hård.
6. Smörj en pajform och tryck en botten av deg.
7. Häll i rabarber eller andra bär, sockra om det behövs.
8. Rulla strimlor av resterande deg.
9. Sätt in i ugnen ca 15 minuter eller tills den blir gyllenbrun.

Hoppas att ni har haft en härlig dag, i morgon har vi veckans bästa dag👏👍freeeedag

Många kramar från Birgitta