Skip to content
februari 4, 2018 / underbarahem

En promenad i solen med en värmande termokjol på!

Nu är vi inne i februari 2018 och det blåser kallt ute, men i eftermiddags så tittade solen fram. Man kunde till och med känna att den värmde när man vände upp ansiktet mot solen. Kom helt plötsligt på att jag har en termokjol, den är perfekt att dra utanpå byxorna och den värmer så skönt.Som ni ser så har vi inte så mycket med snö, tittar upp mot himlen tror inte att det är sant det är blå himmel med några molntussar. Synd att det är på eftermiddagen för solen försvinner ganska snabbt.Men så härligt det är speciellt när solen börjar att värma, som ni ser så är min trädgårdsmästare ute och kollar över ägorna… han är lite lat så han går inte så långt.

 

SKHOOP The Original Skirt Company grundades 1999 i Åre. Det första plagget var ett smart, lättanvänt och värmande plagg, täckkjolen såg fjällvärldens ljus. På SKHOOP utvecklar tjejer kjolar och tillbehör för tjejer. Det ska vara funktionellt, underlätta aktiviteter utomhus och göra dig glad.

Kjolen speciell, funkar toppen och visst blir man glad när man kan vara ute utan att frysa, värmer så skönt när man har ett par långbyxor under som inte är så tjocka… man är snygg både ute och inne. Varför har man inte kommit på det själv, enkelt att sy… några raka stycken och blixtlås eller ett brett gummiband i midjan… hmm. Men nu var det tur att jag kom på att jag hade en termokjol, för här blåser det kallt om benen.

Önskar Er en skön söndagskväll, är ledig i morgon då blir det en promenad igen… med termokjol på.

Kram Birgitta

Annonser
februari 3, 2018 / underbarahem

Fy vilken ruggig dag det har varit idag, det fick bli en het gryta!

Idag har det varit en kall och ruggig dag, kan nog bero på att jag har lite ont i halsen. I morgon skulle M&M och deras mamma och pappa komma hit till oss även farbror för att fira farfar på födelsedagen. Men det får vänta Mille har magsjuka och Milton är förskyld, även farmor känner sig risig.

Så idag fick det bli ett långkok en chiligryta som passar perfekt i förkylningstider. Det bästa är att den är lika god att värma, så det kommer att bli gryta några dagar nästa vecka också.

Det blev även lite nan bröd och crème fraich med vitlök i det mildrar den starka smaken.

1,2 kg högrev, skuret i mindre bitar, 1 st porter, 2 st buljongtärningar, 1 st gul lök, 1 st röd paprika, 3,5 st vitlöksklyfta, 1,5 st chilifrukt, 1 tsk oregano, 1 tsk timjan, 2 msk ajvar, 1 dl chilisås, 1 sambal oelek, efter tycke och smak, 100 gram mörk choklad, några färska champinjoner som jag har stekt.

  1. Fräs finhackad lök, paprika, vitlök, chili, bacon, oregano, timjan, ajvar och högrev.
  2. Tillsätt öl och köttbuljong låt puttra i ca 3-4 timmar under lock.
  3. Mosa lite med en gaffel och fördela köttet.
  4. Tillsätt ev mer chili, choklad och smaka av med salt och peppar.

Tror ni att denna gryta räcker till två personer, jag misstänker att det blir som vanligt massor över… perfekt till nästa vecka.Det är väldigt gott med grytor speciellt med långkok, man kan göra en massa annat samtidigt som man gör något annat. Jag var lite lat så jag la i potatisarna mot slutet, men man får räkna med att det tar lite längre tid än om man kokar potatisen i vatten.

Ojoj, så mätt jag blev nu blir det att luta sig tillbaka i tvstolen och njuta av allt bra som serveras på tv, det var lite ironi i det hela… kommer nog att somna.

Ha en skön lördagskväll!

Kram Birgitta

februari 2, 2018 / underbarahem

En härlig ledig fredag!

Ledig dag och en skön promenad längst med ätran, jag tror att Ätran är dubbelt så stor som den skall vara i vanliga fall. Vi går över en bro där det har varit ett kvarn, nu är den borta men man kan se lämningar av den. Vattnet kommer från Åsunden och rinner vidare ut i Falkenberg till havet, just nu är Ätran väldigt bred det är så mycket vatten hopas att det inte ställer till några problem.

Ätran är en svensk å. Den är 243 km lång inklusive källflöden och är den näst största av de fyra hallandsåarna. Ätran rinner från en mosse i Gullered på 332 meters höjd över havet, genom sydvästra Västergötland och faller ut i Kattegatt vid Falkenberg i Halland. Floden har ett avrinningsområde på 3 343 km².Efter denna promenad så blev det bara mys hemma, man kan ju inte hålla igång jämt. Nu måste jag erkänna att hade det varit bättre väder så hade det nog varit full fart, men det snöade och var väldigt gråkallt.Nu är det bara att njuta av en underbar fredagskväll, tänk så skönt man har det. Fast det är väldigt lugnt, hade nog behövt lite barnbarns stoj.

Nu önskar jag Er också en härlig fredagskväll och en mysig helg!

Kram Birgitta

februari 1, 2018 / underbarahem

Är vi snart där eller?

Just nu känns det skönt att man bor längre ner i landet, här har det snöat men det är väldigt blött så det försvinner nog snart. Såg på nyheterna att uppåt i Sverige var det eller är det snökaos… brrr.

Så då tänkte jag bjuda på lite hörliga bilder och så kan man tänka att snart är vi där…Det kan man inte tro, men månaderna går fort så snart sitter man vid dammen med ett glas vin och njuter av bruset från vattenfallet och fåglarnas kvitter. Eller så är man i växthuset och planerar för sommarens växtlighet, tittar upp mot taket och hoppas på att det skall bli många vindruvor i år.

Så tittar man ut idag 20180201 och ser all snö på marken…

  • Du ska inte tro det blir sommar ifall inte nån sätter fart.
  • På sommarn och gör lite somrigt
  • Då kommer blommorna snart
  • Jag gör så att blommorna blommar
  • Jag gör hela kohagen grön
  • Och nu så har sommaren kommit
  • För jag har just tagit bort snön

Härliga Idas visa, man kanske skall hjälpa till lite… undrar hur man gör.

Men nu är det bara att kura ihop sig inne och njuta av den goda ärtsoppan som serveras idag, för det är ju torsdag…

Ha en skön kväll!

Kram Birgitta

januari 30, 2018 / underbarahem

Testar vegetariskt, mättande och gott!

Känner att ibland blir det lite för mycket kött, så nu testar vi en vegetarisk rätt. Pasta är alltid bra att ha hemma och kantareller hade jag i frysen efter höstens svampplockning. Använder ofta spenat i matlagningen mycket mera än förr, det blir väldigt gott.

Lasagne plattor, 300 gr hackade kantareller, 1 dl hackad salladslök, 2 dl fryst bladspenat, 200 gr kantarell färskost, salt, peppar, smör, mjölk, 2-3 dl riven ost.

Gör så här:

  1. Stek kantarellerna i smöret
  2. Salta och lägg i salladslöken
  3. Tillsätt färskosten och låt den smälta ner, lägg sedan i den frusna bladspenaten. smaka av med kryddor.
  4. Täck botten med lite mjölk.
  5. Täck med lasagne plattor
  6. Lägg på lite stuvning och fortsätt varva med lasagneplattor och stuvning.
  7. Häll resten av mjölken runt formens kanter.
  8. Avsluta med stuvning och riven ost.
  9. Sätt in i ugnen på 200° till lasagnen har fått en fin färg.

Den här gången hade jag hårda lasagneplattor, då tog det ca 30 minuter i ugn.

Man kanske skulle satsa på fisk en dag i veckan och vegetariskt en dag, gillar pasta det är så gott och mättande. Oftast har man dessa ingredienser hemma, eller så kan man byta ut till något annat.

Jag tycker att ni skall testa denna rätt, den är väldigt god.

Ha nu en mysig kväll!

Kram Birgitta

januari 29, 2018 / underbarahem

Kaffemått med kläm!

En intensiv dag på jobbet och då måste jag stanna till vid mitt andningshål Blomsterträdgården för att gå ner i varv och planera för vårens vistelse i växthuset och trädgården.

Idag visste jag inte att det var ett kaffemått med klämma som jag behövde och det hittade jag i det lilla skafferiet på Blomsterträdgården, hur har jag kunnat klara mig utan en sådan perfekt grej till kaffepåsen… hihi. Sagt och gjort den inhandlades och nu sitter den på påsen hemma, super bra. Passade också på att kolla in lite kryddor, kunde inte låta bli utan ruskade om dem lite bara för att få känna på doften. En sådan stege i trä har jag, perfekt om man skall förvara kryddor eller andra små krukor som man vill ha uppsikt över.Har också en stor balja i zink som jag har fått av min pappa, tänk att ha ett stort fång med kryddor i den och när man går förbi så kan man stryka med handen över kryddorna och dra in den ljuvliga doften.Gick en stund där och tittade fortsatte sedan hem, härligt att bara stanna till en stund… fast det är klart det blir alltid en liten grej köpt.

Nu får det bli lite lördagsrester till middag, som vanligt räcker det till flera dagar.

Ha en skön måndagskväll!

Kram Birgitta

januari 28, 2018 / underbarahem

Ännu en helg till handlingarna!

Ännu en helg lagt till handlingarna, lördagen var faktiskt lite sol… men söndag, ojoj ösregn och blåst. Men vad gör väl det på lördagen blev det fortsatt bygge på kojan och vi han även med en fika utanför kojan. Det är fortfarande mycket att göra på kojan tycker M&M, men man skall väl aldrig bli klar… kan alltid hitta på något nytt.

Millian har otroligt med fantasi, en bit längre ner i skogen har de en stor sten som man kan sitta på och framför den är det en mindre platt sten detta är en tv. Igår var det ett tv-program med traktorer som vi tittade på och när man går där i från måste man stänga av tv:n… han har en lång pinne som fjärrkontroll:-)

De följde med oss hem och där blev det full fart, just nu är det populärt att rita av saker.

Tror nog att några teckningar har de fått hjälp med, men det är kul att se så intensivt det kan vara med tecknandet. Hela vår vägg i hallen var full av teckningar.Som jag har sagt innan så blir det väldigt tyst när de har åkt hem, men det blir snart full fart igen… just nu är uttrycket från Millian ”men hallå” populärt. Milton hade inte riktigt ro att sitta och måla för länge, det fick bli annat bus.Det mesta av dessa leksaker är godingarnas pappa och farbror, tänk vilken tur att man sparar… det kommer alltid till användning. Det är lite jobbigt att plocka undan allt man har plockat fram, men med lite övertalan så går det… så nu är golvet fritt igen och det går att ta sig fram.

Detta var min helg, i morgon är det jobb igen… full fart hela tiden.

Ha en skön söndagskväll och en härlig vecka!

Kram Birgitta

januari 27, 2018 / underbarahem

Idag blev det kycklinggryta med smak av curry och paprika, till detta klyftpotatis!

Idag tittade faktiskt solen fram och vi fick bygga lite till på kojan… det blev lite fika också. Tänk så mysigt de små godingarna har det, som sällskap i skogen i dag hade de två hundar Dixie och Scilla… två små söta Pumi tjejer. Lite avis är jag faktiskt längtar efter en hund och massa andra djur, någon gång kanske…

Men nu är det dax för ett lördagsrecept och eftersom vi hade de små godingarna här så fick det bli mat som var enkelt att göra… kyckling är alltid bra att ta till. De små håller på med ett ritprojekt, skall ha utställning snart… hihi.

Smaklig måltid!

600 g kyckling, 1 st röd paprika, 2 st gul lök, 50 g smör, 3 msk Curry, 5 dl grädde, 2 dl créme fraiche, 200 gr philadelphia original, 2 msk soja, salt och peppar, 1 msk paprika pulver

  1. Skär kycklingfiléerna i bitar.
  2. Skölj, kärna ur och skär paprikan i bitar.
  3. Skala och skär löken i klyftor.
  4. Bryn kycklingen i smör i en stor gryta på medelvärme.
  5. Tillsätt paprika, lök, curry och paprikapulver och låt fräsa.
  6. Tillsätt grädde, crème fraiche, philadelphia, soja och peppar.
  7. Låt småputtra en stund, smaka av med salt och peppar.

Det blev godkänt av både stora och små och så är det enkelt att göra, har fått lite smak för curry och det tyckte Milton också… han frågade vad är det som luktar så gott. Som ni ser så har jag broccoli som grönsak, det är bara för att Milton älskar det… underbara kille.

Nu blev det Pippi Långstrump, tänk att denna berättelse fortfarande är aktuell… underbara Astrid Lindgren

Nu önskar jag Er en härlig lördagskväll och en mysig söndag!

Kram Birgitta

januari 26, 2018 / underbarahem

Den bästa dagen på hela veckan… fredag!

Nu är det den bästa dagen på hela veckan, spelar ingen roll om man är ledig eller jobbar. Idag har det varit jobb och som jag sa i ett tidigare inlägg så blev det mycket dekoration. Det värsta är att tiden räcker inte till, skulle vilja göra mycket mera av allt fint så ni får hålla tillgodo med vad jag har lyckats fixa till.

Tänk att marmor har blivit så populärt, men ni måste hålla med om att det är väldigt snyggt. När vi bodde i Sthlm så hade vi en marmordiskbänk gissa om det var många kaffekoppar som gick i kras, men snyggt var det.

Gillar dessa träfigurer och mysiga krokar perfekt att ha till att hänga saker på eller bara som dekoration.Blev lite sugen på att köpa detta serveringsbord i metall men som vanligt var skall jag ställa det… kanske ute hade varit toppen.Alla ni som gillar rosa, detta är ett gyllene tillfälle att fåtölj eller soffa en liten puff kanske vore perfekt.Den lilla soffan är så söt, tänk Er den i ett flickrum… tummen upp.Läckert med alla dessa pastellfärger in ett barnrum, varför inte ett kök så att man kan bli bjuden på lite god mat.

Nu får det räcka med jobb för idag, tänker äta lite gott och njuta av den bästa dagen på hela veckan… fredag.

Ha en underbar fredagskväll och en härlig helg!

Kram Birgitta

januari 25, 2018 / underbarahem

Lite försmak av våren… Pärlhyacinter!

Lite vårkänsla idag när jag köpte pärlhyacinter på Blomsterträdgården, kände att lite nytt på vardagsrumsbordet fick det bli. Givetvis blev det vita hyacinter, är lite enkelspårig när det gäller färger på blommor.Fast just nu så får vi bara njuta av grönskan, för det tar ett tag innan blommorna kommer… men man vet ju att de finns där. De små söta fetbladen fick också pryda brickan, gillar dessa växter.

Jag har fått lära mig att kuddar i en soffa skall inte ligga i varsitt hörn, de ser lite vilsna ut då… hihi. Men eftersom det fina fårskinnet som jag fick i julklapp av sonen och hans sambo ligger i mitten, så får det hålla ihop kuddarna så de inte blir ensamma i varsitt hörn.

Vid den här tiden känner man mer och mer för att fixa och greja, detta är en försmak av våren. Köpte tulpaner igår och de var väldigt krispiga och fina, de får tillbringa natten ute på altanen.

I morgon är det jobbarfredag och då skall vi fixa och greja på jobbet, har fått ganska mycket med dekoration så det skall bli spännande att se vad det är. Har redan börjat att planera, tycker att det är kul att få ihop lite så att inredningen kompletterar varandra.

Nu blir det den sedvanliga ärtsoppan för det är ju torsdag, kan nog bli ett glas punch också man vet aldrig.

Ha en underbar kväll!

Kram Birgitta

 

Anneli's tankar om lite av varje

Livet med böcker, Fibromyalgi och lite av varje!

KAMILLAS KAMERA -

mitt liv och mina dagar

Bloggäventyr med Bosse Lidén

Författare till romanen "Mina fotsteg i ditt hjärta", "Minnen som stannat kvar" och medförfattare till kåseriboken "Skimrande ögonblick - och dagar i grått". Alla tre böckerna går att köpa här på bloggen. Tryck på köp bok/böcker under min header för vidare information. Dessutom finns det 37 st kategorier på bloggsmörgåsbordet. Förhoppningsvis hittar du något som tilltalar dig. Du får väldigt gärna lämna en trevlig kommentar. Tack för besöket. Välkommen tillbaka.

Slagkraftigt Glen Snoddas!

Lifestyle of one Glen Snoddas.

att leva sin dröm

En blogg om att följa sitt hjärta och leva sin dröm - här skildrar vi livet på Lindö och utmaningen i att bli självförsörjande på en väglös ö. ❤️

Petras Pärlor

min digitala syn på saken

En kulturtants julfunderingar

Cramer Cramar Om Julen

LibrarianShipwreck

Libraries, Archives, Technology, Impending Doom

Stockholm Tea House

En mat- och livsstilsblogg.

Fason

Inredning med inspiration från amerikanska östkusten

I gott sällskap

Sätt guldkant på vardagen med hemlagat

Den fula verkligheten....

Om livet före och efter en gastric bypass operation.

Zebeda Chocolate

Det är hiskeligt spännande hur mkt allt du stoppar i kroppen påverkar dig. Det här är för dig som älskar att njuta av livet samtidigt som du bryr dig om hur du gör det. CHOKLAD är nått av det bästa i livet. Min Bok, Chocolate Treats, Nyttigt & Gott, finns ute i handeln nu!

It´s time to be Frank...

Familj, kärlek och sammanhållning.

%d bloggare gillar detta: