Hoppa till innehåll
april 9, 2020 / underbarahem

Önskar Er alla en underbar PåskHelg!

Man kan inte tro att det är sant, men solen visar sig flera dagar i sträck och nu har vi suttit på altanen och njutit av detta underbara som vi så väl behöver. I morgon blir det växthusröj och växterna får komma ut ur vinterns ide, nu gäller det att väcka upp dem så att de visar sig från sin allra finaste prakt.

Det är givetvis påskfirande också men i år blir det inget Blåkulla, turerna dit är inställda.Så vi har ett Påskfirande hemma i år med inbjudna gäster, som vanligt är de lite dåliga på inflygningen så de hamnar alltid där de inte skall vara.Men vad gör det bara det går bra till slut i alla fall och de kan ta en välbehövlig vila…

Önskar Er en underbar Påskhelg och hoppas att ni får sol och värme!

Många kramar från Birgitta

april 7, 2020 / underbarahem

Kan det bli bättre, en underbart solig tisdag och heminredning!

Nu är det så otroligt härligt ute så man har alldeles glömt bort allt regnande som har varit, tänk så fort man glömmer eller inte vill komma ihåg. Tisdagarna är nu för tiden fixardag på jobbet med att få ut så mycket som möjligt av kläder och prylar, som vi har satt ihop och märkt upp på måndagen.

Här kommer det lite bilder, håll till godo!Nytt på podiet varje vecka, det är så kul bara att gå ut på vårat lager och välja det finns alltid något som man kan para ihop och göra en miljö av.Denna underbart söta soffa till barn kan man bara inte låta bli, den är så söt och ett väldigt fint skåp som passar perfekt i ett barnrum.Det är inte lätt att ta en bild in genom ett skyltfönster när solen ligger på, men ni får hålla till godo med dessa kassa foton.Lika svårt är det att ta inifrån och ut när solen skiner som bäst, men vad gör det sol behöver vi och sol vill vi ha. Matbordet som står i fönstret är av plåt och benen i trä perfekt att ha ute.Hann inte att ta så många bilder innan jag skulle gå hem, var tvungen att leverera köpta varor till kund. Men som ni vet så har vi mycket mera och varje vecka så har vi en vara som är ytterligare prissänkt… denna vecka är det dagbäddar.

Detta var ett litet axplock av det vi har, hoppas att ni tittar in till oss. Önskar Er en underbar kväll, man kan fortfarande sitta ute och njuta av solen.

Många kramar från Birgitta

 

april 5, 2020 / underbarahem

Nu är det full aktivitet både här och där!

Nu börjar det bli lite varmare vindar och man kan sitta på altanen utan att vara fullt påklädd, så härligt. Fast jag har inte bara suttit på altanen utan vi har fixat lite annat också, satte igång filtret i dammen får se om det blir lika klart vatten som förra året.

Kunde inte hålla mig utan det fick bli en tur till Blomsterträdgården, var bara tvungen att ha lite vårblommor som tål frost… hihi.Det fick bli en bild på detta fina ställe, som jag gillar så mycket…Penseér är ett säkert kort, vågar inte köpa några andra växter…Här i dammen är det full fart, fiskarna börjar visa sig och grodorna lägger rom och kväker väldigt mycket och högt.

Om våren när isen släppt och vattnet börjat värmas upp något påbörjas fortplantningen eller den s.k. leken. När detta sker beror av var i landet man befinner sig men i Stockholmsområdet infaller leken vanligtvis kring andra veckan av April. Leken sker i vattensamlingar av varierande storlek. Den börjar i regel april – maj och uppe i norr en månad senare. Äggen, vanligen 1500 – 3000 i antal, tar ca 2-3 veckor på sig att kläckas beroende på temperatur. Efter ytterligare 2 – 3 månader så har ynglen förvandlats till små färdiga grodor.

Är väldigt nöjd med min nygamla bänk, så här fin blev den när L fixade till den…Nu är det söndagskväll och det är dax att samla sig för en jobbdag i morgon, det skall bli väldigt fint väder i morgon också… så passa på att njuta ni som är lediga, vi andra kan ju ta en rast i solen på jobbet.

Ha en skön kväll!

Många kramar från Birgitta

april 4, 2020 / underbarahem

Idag blir det en räkpaj med sting!

Lördag och handlandet är avklarat, nu njuter vi på altanen fast det gäller att sitta i lä det blåser ganska mycket. Fick ett snabbt besök av de små godingarna idag, de är riktiga små c-vitaminpiller och det är ju väldigt nyttigt att inta… precis vad man behöver i dessa tider.

Tänkte testa en räkpaj idag blir den god så får det bli en sådan på påskbordet, plus lax och mycket annat. Det gäller att pröva sig fram man vet aldrig vad det smakar och det kan ju bli en överraskning när man har gäster…

Pajdeg:

3 dl vetemjöl, 150 gr smör, 2 msk vatten

  1. Blanda mjöl och smör, gärna i en matberedare.
  2. Tillsätt vatten och arbeta ihop till en degboll.
  3. Låt vila i kylen i plast ca 10 min.
  4. Tryck el kavla ut degen i en smord pajform, ca 24 cm i diam.
  5. Nagga pajskalet och förgrädda mitt i ugnen ca 10 min.

Fyllning:

500 gr oskalade räkor, 1 purjolök, 2 msk smör, 4 ägg, 2 dl gräddfil, 2 dl vispgrädde, 2 dl lagrad riven ost, 2 msk dill, 1 dl gröna ärtor, 80 gr stenbitsrom, 3 msk färskriven pepparrot

  1. Skala räkorna. Strimla purjolöken, fräs den blank i smör.
  2. Vispa ägg, gräddfil, grädde och riven ost.
  3. Tillsätt sedan dill, ärter och stenbitsrom.
  4. Salta och peppra.
  5. Fördela purjolök, pepparrot och räkor, spara några till garnering, i pajskalet.
  6. Häll äggstanningen över räkorna och löken, peta med en gaffel så att den rinner ner.

Garnering:

Räkor, dill , citroner

Grädda pajen i 225°, mitt i ugnen ca 40 min, tills den är fast och fint gyllene.

Garnera med räkor, dill och citron.Denna blev verkligen godkänd och kommer att göras flera gånger, perfekt med ett vitlöksbröd till…

Påskens mat passar mig perfekt, finns nog inget som jag inte gillar jag gillar plockmat.

Nu skall vi njuta av denna goda middag och i morgon blir det en lite längre morgonpromenad, sen ser vi fram mot en lite varmare vecka och hoppas att det håller i sig.

Önskar Er en skön kväll och en härlig avslappnande söndag!

Många kramar från Birgitta

april 3, 2020 / underbarahem

En stor kram till Er alla och ha en underbar helg!

Ömsom sol ömsom snö, nu får det bestämma sig… eller är detta ett vårväder tro. Nu är det en korthelg för mig, bara lördag och söndag ledigt… Men det är helt okej, man blir bortskämd annars… hihi.

Undrar vad ni skall hitta på i helgen, här skall bara njutas…Nu är det full fart på fåglarna, kanske jag får några hyresgäster…Kom på att jag kanske skulle köpa lite vårblommor, men det är bäst att skydda dem för rådjuren… haha.

Nu önskar jag Er en underbar fredag och en underbar helg!

Många kramar från Birgitta

april 2, 2020 / underbarahem

Ett besök i butiken PåPall, nyöppnat för säsongen!

Tänk så bra jag har det, det är bara att välja. Jag jobbar i en butik som har massor av möbler och kläder plus mycket annat. Så är det inte så långt till butiken PåPall som har blommor och inredning, finns det inte hos oss så kanske det finns där.

De öppnade förra veckan, men då hann jag inte åka dit utan det fick bli idag i stället… tog lite bilder och inhandlade lite goda dofter.Jag tycker att det är så mysigt när de gör små rum, det är farligt inspirerande…När jag ser det här köket så längtar jag efter mitt utekök, där man kan stå och fixa medans köttet blir färdigt på grillen.Jag skulle ha kunnat gå omkring där länge, men det kurrade i magen och jag längtade efter ärtsoppa, så jag vände nosen hemåt.Man hade kunnat ta en kopp kaffe och det hade verkligen behövts i detta ruskväder, men det blev inte idag får bli en annan gång.Det är så lockande när man ställer upp prylarna så här, vi har inte så mycket dekoration på jobbet så det passar perfekt att åka till PåPall.

Nu får det bli en skål ärtsoppa och en ostsmörgås, sen slappa framför tv:n. Hoppas att värmen kommer tillbaka snart, för idag har det varit ruskigt blåsigt och kallt.

Ha en skön kväll!

Många kramar från Birgitta

 

mars 31, 2020 / underbarahem

Sista tisdagen i mars, här kommer lite heminredning!

Nu är det sista tisdagen i mars och montering av möbler är i full gång, vi har även fått väldigt fina märkeskläder… så nu är det bara att fynda. Det är så härligt med plats, allt är så mycket lättare då. Perfekt att kunna visa alla fina möbler och få göra miljöer, så kul att försöka kombinera färg och form.


Nya fräscha soffor, kul med lite ljust nu till våren…Alla dessa härliga kuddar så mysigt att slänga på flera stycken i soffan, både ute och inne.En beige 120 säng medium, kanske dax att byta ut den gamla sängen…Den här soffan är i mörkt träd men med ljusa dynor och ett passande skrivbord till…I vårt skyltfönster kan man se dessa snygga soffor…

Ha en skön kväll!

Många kramar från Birgitta

mars 30, 2020 / underbarahem

Promenad med underbar vy efteråt en skink och broccoligratäng!

Det går inte att beskriva vilken underbar helg det har varit, umgåtts med de bästa och lite pyssel… kan det bli bättre. Både L och jag gillar att vara ute och gå både i regn och solsken, precis som livet är… det är inte alltid solsken, utan många prövningar. Precis som idag när vi tog en långpromenad, kan det bli bättre när man blickar bort över horisonten en underbar vy.Tänk så mycket skog det är i alla fall, på översta bilden är det mot Svenljunga och på nästa bild kan det vara mot Borås…

Det blev två långa promenader idag och altanhäng plus en del annat, man får inte sitta still för länge då kan man stelna till… hihi.

Som ni vet så gillar jag att laga mat och idag så blev det lite frys och kylskåpsrens, man tager vad man haver”men det sa inte Kajsa varg” hon sa ”man tager, om man så hafva kan”

Brukar köpa skinkbitar när vi är och handlar mat, det är rester när de skivar pålägget… kostar inte mycket och perfekt till sådana här lådor. Det är så bra att ha maten färdig på vardagarna bara att värma, fast ibland så svänger L ihop något också… alltid spännande att se vad det blir.

 

Ingredienser: 600 gram brysselkål, 2 st gula lökar, 3 klyftor vitlök, 1 msk smör, 1,5 ask cocktailtomater röda, 3 dl rökt skinka skuren i bitar, 3 dl vispgrädde, dragon, salt och peppar, 1,5 dl riven ost smakrik

Sätt ugnen på 225 grader.

  1. Ansa och koka brysselkålen knappt mjuk i lättsaltat vatten.
  2. Hacka lök och vitlök och stek i smör tills de mjuknat och fått lite färg.
  3. Tillsätt skinka, tomater, grädde, brysselkål och krydda med dragon, salt och peppar.
  4. Låt koka upp och häll sedan allt i en ugnsform och strö över riven ost.
  5. Gratinera 10 minuter.

Efter denna härliga helg så är man laddad för nya tag, i morgon blir det en snabb morgonpromenad innan det är dax att jobba. Funderar att besöka PåPall de öppnade förra veckan, kan bli i morgon eller på onsdag vi får se…

Ha nu en skön måndagskväll!

Många kramar från Birgitta

mars 29, 2020 / underbarahem

Nu har Bamses farmor hyrt ut stubben till familjen Smurf!

Dagarna går fort men det har varit härliga dagar nu det sista, fast jag har en dag kvar av ledigheten. Så vi får se vad vi skall göra i morgon, det är fortfarande frost på morgonen så det är för kallt att börja greja i landen. Men en skön morgonpromenad kommer det att bli, dagens promenad var hur härlig som helst…

Igår när storebror Millian var hos farbror M så hittade jag och Milton på lite fixande ute, det är så att Bamses farmor har hyrt ut sin stubbe till en smurf familj. Vi fick hjälpa till att inreda och fixa till stubben efter vintern, det blev även en hoppramp från taket på stubben… Smurfar har massa kul saker för sig.Det är så kul med miniatyrer och att göra lite annorlunda saker, Milton var i sitt esse och hoppade upp och ner för slänten när han skulle göra iordning både inne och utanför stubben.Fick hjälp av L som lagade en bänk som jag hade stående, vet inte riktigt var jag skall ha den men fin är den tycker jag… kanske skall ha blommor på den. Vi har inte gjort iordning på altanen är den skall tvättas av först och sen skall möbler och annat placeras ut.

 

Naturen är väl fantstisk i alla fall, i denna stenhög kämpar tussilago på att komma upp ur marken. Då är det väl vår i alla fall och blåsipporna har också kommit, nu är det bara att hoppas på att kung Bore ger sig i väg långt härifrån.

Bore kommer från latinet och grekiskans boreus som är ”nordanvind”. I den grekiska mytologin hade varje väderstreck sin vindgud. Nordvindens gud var just Boreus.

Hoppas att ni har haft en skön helg och så önskar jag Er en bra vecka!

Många kramar från Birgitta

mars 28, 2020 / underbarahem

Gratäng på kyckling, basilika och dijonsenap!

Just nu så känner jag att det är lite idétorka på matfronten, längtar till ljumma sommarkvällar då man kan sitta på altanen och grilla. Så längtar jag at ta fram vårt utekök, perfekt att använda vid grillning. Har ganska mycket kycklingfilé i frysen så det får bli grundingrediensen. Det jag behövde köpa var en kruka basilika, blir bra sen när man har det i växthuset då är det bara att hämta.

Så detta plockade jag ihop…

Smaklig måltid!

4 st kycklingfiléer, 1 st tomat, 1 kruka basilika, 3 msk dijonsenap, 2 dl vispgrädde, 2 st vitlöksklyfta, 2 dl crème fraiche, 2 dl ost, riven, salt, svartpeppar

Sätt ugnen på 200 grader.

  1. Putsa kycklingfiléerna och banka ut dem försiktigt om de är ojämna.
  2. Stek i smör så att de får en fin yta.
  3. Skiva tomaten tunt.
  4. Lägg filéerna i en ugnsfast form och lägg på tomaterna.
  5. Repa av alla basilikablad och hacka, strö sedan över.
  6. Rör ut dijonsenapen i grädden och pressa i vitlöken.
  7. Blanda med crème fraiche och salta och peppra.
  8. Häll över kycklingen och strö över ost.
  9. Gratinera i 20-25 minuter.

 

Till detta serverade jag rostad potatis för det gillar jag…När man inte har någon fantasi så får det bli en gratäng och perfekt när det finns ingredienser i kyl och frys, så det blev inte så mycket inhandlat igår.

I kväll har Milton och jag gjort i ordning Farmor Bamses sommar ställe, men det får ni se i morgon… Mille är på spelkväll hos farbror M så Milton tränar skateboard här hos oss.

Hoppas att ni har haft en underbar dag och att morgondagen blir lika skön, det skall nog bli lite mera sol än det var idag.

 

 

Sweetwords By Mirre

Mina tankar i text och bild

Mitt Universum

Byggnadsvård med kulturhistoria.

And then there was !

Life is not about waiting for the storm to pass… It’s about Learning To Dance In The Rain.

Inredning & Guldkanter

Inredning_skönhet/hälsa_Vardagslyx

Anneli's tankar om lite av varje

Livet med böcker, Fibromyalgi och lite av varje!

KAMILLAS KAMERA -

Mitt liv och Mina dagar genom kameran

Bloggäventyr med Bosse Lidén

Författare till romanen "Mina fotsteg i ditt hjärta", "Minnen som stannat kvar" och medförfattare till kåseriboken "Skimrande ögonblick - och dagar i grått". Alla tre böckerna går att köpa här på bloggen. Tryck på köp bok/böcker under min header för vidare information. Dessutom finns det 37 st kategorier på bloggsmörgåsbordet. Förhoppningsvis hittar du något som tilltalar dig. Du får väldigt gärna lämna en trevlig kommentar. Tack för besöket. Välkommen tillbaka.

att leva sin dröm

med ljuvliga hundar

Petras Pärlor

min digitala syn på saken

En kulturtants julfunderingar

Cramer Cramar Om Julen

LibrarianShipwreck

"More than machinery, we need humanity."

Stockholm Tea House

En mat- och livsstilsblogg.

Fason

Inredning med inspiration från amerikanska östkusten

I gott sällskap

Sätt guldkant på vardagen med hemlagat

Den fula verkligheten....

Om livet före och efter en gastric bypass operation.

Zebeda Chocolate

Det är hiskeligt spännande hur mkt allt du stoppar i kroppen påverkar dig. Det här är för dig som älskar att njuta av livet samtidigt som du bryr dig om hur du gör det. CHOKLAD är nått av det bästa i livet. Min Bok, Chocolate Treats, Nyttigt & Gott, finns ute i handeln nu!

It´s time to be Frank...

Familj, kärlek och sammanhållning.

%d bloggare gillar detta: