Skip to content
september 24, 2017 / underbarahem

Nu har Millian fyllt fem År!

Idag är det en stor dag Millian fyller fem år, så den här dagen är bara hans. Det fick bli lite presenter och Mille var väldigt spänd på vad det var i paketen, tyckte att det tog alldeles för lång tid innan han fick öppna dem. Men ikväll blir det bygge av playmobil och lego.Tänk vilken underbar leksak lego är och så många år det har funnits.Givetvis så sken solen på Milles födelsedag, den kunde väl inte göra annat än skina på denna underbare kille och lika underbare brorsa Milton. Nu är vi hemma igen efter detta tårtkalas, kram på Er grabbar.

Nu är en ny vecka i antågande och som det ser ut så blir det sol, sol, sol…

Jag önskar Er en underbar kväll och en underbar vecka!

Kram Birgitta

Annonser
september 23, 2017 / underbarahem

Kyckling med chips och spenat!

Idag blev det en tur in till stan, några nyöppnade butiker och jag måste kolla dessa… upptäckte att jag har väldigt mycket på jobbet så jag behöver inte jaga prylar inne i stan.

Sen blev det en tur ut till godingarna, både de stora och små… Imorgon har vi en femåring att fira, vart tar tiden vägen det går så fort. Hade jag vetat att det var så underbart att ha barnbarn så hade jag nog börjat med det… haha. Eftersom det har varit full fart hela dagen så blir det inte något långkok utan det får bli lite skåprens, allt fanns hemma så det var bara att komponera ihop detta.

Det blev chipslåda med kycklingfilé och en sallad…

Smaklig måltid!Ingredienser:

4 bitar kycklingfilé, 275 gr grillchips, 4 tomater tomater, 2 dl riven ost, 4 dl fryst spenat
Tunn stuvning:
2 msk smör, 4 msk mjöl, 3 dl grädde, 3 dl mjölk
Gör så här:
  1. Skär kycklingfilén i mindre bitar, krydda med salt, peppar och gärna lite vitlök stek dessa.
  2. Lägg chipsen i den smorda formen och häll över den tunna stuvningen.
  3. Lägg på spenaten
  4. Placera filéskivorna ovanpå spenaten och chipsen.
  5. Skär tomaterna i skivor och lägg dessa ovanpå kycklingfileérna.
  6. Täck formen med ost och sätt in den i ugnen.
  7. Ugn 225 grader i ca 20 minuter.Oj, så enkel och så gott, perfekt att göra i ordning och sedan värma detta gillas av mig… det bästa är att det blir rester till nästa vecka.

Oj, så enkel och så gott, perfekt att göra i ordning och sedan värma detta gillas av mig… det bästa är att det blir rester till nästa vecka.Nu är det bara att njuta av kvällen och invänta morgondagen, då vi skall fira våran femåring.

Ha en underbar kväll, nästa vecka blir det toppenväder.

Kram Birgitta

 

 

 

september 22, 2017 / underbarahem

Va, är det fredag igen!

Det är otroligt så fort veckorna går, nu är det fredag igen och är precis hemkommen från jobbet. Det har som vanligt varit en härlig dag med mycket plockande med varor, på vår lilla yta så får det plats med mycket.

Det är nästan så att vi har allt utom mat och tur är väl det…Tänk så mycket fint det finns, som jag har sagt förut så vill jag byta ut hela vårt hem, nä nu tog jag i det vill jag inte. Men det är kul att jobba med alla dessa vackra prylar och få fixa greja till det.När man inreder så skall man följa en viss linje, men det är väldigt svårt när det finns så mycket snyggt.Dessa fina ramar och små detaljer de gör så mycket och kostar så lite.Har man en liten lägenhet så passar dessa bord perfekt, misstänker att det är förvaring som är prio ett.

Nu kör vi som vanligt med lite godbitar till de små godingarna.Detta var allt från mig idag hoppas att det är något som passar, det är så kul när man får lite leksaker att plocka fram. Den lilla mammuten som går på hjul är så mysig och alla de andra leksakerna… tummen upp.

Nu är det en lugn fredagskväll som gäller och lite genomgång av alla härliga bloggar, det är så mysigt att se vad ni har skrivit och varit med om.

Önskar Er en härlig fredagskväll och en underbar helg!

Kram Birgitta

september 21, 2017 / underbarahem

Tålmodig som man är så hoppas man på en skön brittsommar!

Nu kunde jag inte låta bli utan var tvungen att kolla vädret förra året, för den här kylan kan jag inte minnas att det var i september. Och mycket riktigt så var det inte så kallt utan jag skrev att värmen håller i sig fast det börjar likna höst. så här såg det ut då… som ni ser så skiner solen från en blå himmel, fast löven lyser vackert i alla dess färger.Vi var även och hälsade på godingarna och hjälpte till att stängsla hagarna och M&M ser inte ut att frysa. Man blir hungrig när man är ute, då gäller det att farmor har med sig något gott att dricka.Nu undrar man om detta skall hålla i sig eller om brittsommaren skall komma snart…

I Halland sades det att ullen skulle börja kardas på Birgittadagen, i Västergötland skulle potatisen upp under brittsommaren. Och från Gunnarsnäs socken i Dalsland berättas:

Det brukade komma några varma dagar i oktober. De kallades för brittsommar. Det var den sista sommaren på året. När det fanns björn i skogarna här, så ville han inte gå och lufsa sedan det blev kallt. Han kröp i ide. Han bäddade med mossa, för att han skulle få ligga mjukt och inte frysa. Han passade på att torka mossan medan det var brittsommar. Det var för att björnen skulle få det bra, som vi fick en liten sommar till.
För snart kan vi vänta oss detta, men jag vill inte…Har alltid gillat vinter men i år så känner jag mig snuvad på sommaren och vill inte ha vinter, utan en härlig sommar snart igen.Men det är inget vi kan göra åt och dagarna går så väldigt fort så snart är det vår igen och vi kan börja fixa i trädgården, eller sticka iväg och ta ett bad på Hofsnäs med godingarna. Trodde denna vecka skulle bli sol, men usch vad kallt det är… nu är det bara att hoppas på nästa vecka.
Men ni får i alla fall ha en underbar kväll och vi ser fram mot en härlig helg!
Kram Birgitta
september 19, 2017 / underbarahem

Letar 2017 års heminredningstrender, har jag hittat dem?

Det var länge sedan jag var och kollade i en inredningsbutik, har inte haft någon lust. Men känner nu att det börjar bli dax att kolla in lite nytt, kanske man skulle byta ut något hemma. Eller bara njuta av allt fint och nytt inom inredning som kommer i höst, undrar vad som är aktuellt.

I går tog vi en tur till Skene och gjorde ett stopp vid Skene järn, där finns allt man kan önska sig både för tjejer och killar. Sen är det inte sagt vem som gillar vad, det är bara mycket fint att titta på där.Denna rosa soffgrupp tyckte jag var jättefin och allt som hör till, bordet tyckte jag var läckert… lite ovanligt.Som ni vet så gillar jag det grå och diffusa, väldigt snyggt tycker jag.Fortfarande guld och vitt, men jag gillar nog det mörka också det får inte bli för mycket utav det vita.Detta passar mig perfekt, lite mörkare och mässing… väldigt snygga löpare låg det i hyllan. En köksbänk med diverse prylar på, tänk om man fick göra om hemma eller kanske det bästa vore att bygga ett nytt hus… det är så mycket jag vill ha. Det är väldigt snyggt med det röda mot det mörka, fast det är klart när man tröttnar på det röda så får man ju byta igen… ojoj, vilket dilemma.

Nu har jag fått min inredningsådra tillfredsställt ett tag, men jag vet fortfarande inte vad som hösten 2017 har att erbjuda för inredningstrender. Kollade in tidningen Elle Dekoration de listade 7 inredningstrender i höst.

1. Naturmaterial

2. Jordnära färgskala

3. Gula toner

4. Sammet

5. Metall och stål

6. Färgglada mönster

7. Unika detaljer

Det var väldigt kul att sitta och läsa allt detta och de här 7 trenderna som är listade stämmer väldigt bra på mig. Det får nog bli ett nytt hus i alla fall… skojade bara, är nöjd med det jag har.

Nu är jag så nyfiken på vad de har skrivit mera, så jag skall sätta mig och läsa om allt nytt eller är det nytt… kanske sådant man redan har och kan ta fram ur garderoben.

Nu önskar jag Er en skön kväll!

Kram Birgitta

september 18, 2017 / underbarahem

Lite nya blommor och träffade tre söta getter!

Nu måste jag prata väder igen, för det har varit väldigt fint idag. Passade på att byta ut blommorna vid infarten, liljorna hade gjort sitt och jag planterade dem i landet… hoppas på vacker blomning nästa år.Ankan har två vänner till men de får stå kvar vid växthuset,tyckte att det räckte med en anka… men visst är den söt. Det fick bli lite ljung och murgröna, hoppas att det klarar sig ett tag.

Sen blev det en tur till sonen, tur att man bor ganska nära när man har glömt saker… Passade på att hälsa på de tre söta getterna, jag gillar getter de är så söta.Den store heter Bruce, vad heter de andra två frågade jag Milton han tittade på mig med förvånad blick… mellersta bocken Bruce och lilla bocken Bruce så klart. Det var ingen idé att diskutera detta, utan så var det. Men nu är det så här att det är bara en bocken Bruse, de två andra är tjejer… får se om Milton kan hitta på något annat namn på dem.Ni måste hålla med om att de är söta, fast de är väldigt matglada och håller sig inte på rätt sida staketet. Men de håller sig hemma på gården och ser till att sly och sådant försvinner.

Ännu en härlig dag till ända och i morgon är det jobb som kallar, men vad gör det så länge det är kul och man trivs.

Kram Birgitta

september 17, 2017 / underbarahem

Ett lekfullt inlägg!

Idag får det bli ett inlägg om gårdagens besök med M&M på en väldigt fin lekplats, den lekplatsen ligger i Svenljunga.Måste erkänna att jag hade inte en aning om att det byggdes en så fin lekplats där, upptäckte det när jag läste den lokala tidningen… det var invigning i fredags.

Detta var inledningen på lekplatsen, perfekt att lära sig hålla balansen på ett kul sätt. Fast jag kan inte förstå varför de små godingarna skall vara alldeles in på varandra, det blir alltid lite gruff… hihi. Lite längre in i parken så började det med en klätterställning för de små, vi fortsätter till lite svårare saker tyckte M&M.
Ni kan se M&M stå högt uppe i det fina slottet, det finns massor av små prylar som man kan greja med när man är inne i slottet. Ser ni de grå stenarna som ligger på marken, vem tror ni ramlade över en sådan… jo farmor, med iPhone kameran i högsta hugg, klarade telefonen.Sen blir det lite nostalgi, en karusell fanns det också nästan som den man hade när man var liten. Fast den som vi hade var mycket större och man kunde få upp väldig fart på den och det fick plats många på den… det är kanske tur att det är en mindre nu.Och klätterställningar överallt, bra att de små får avreagera sig. Det finns också en linbana som de kan åka på med full fart, brukar vara en populär aktivitets pryl.Det är härligt med all aktivitet och det är bra att de rör på sig, vad jag har förstått så är det inte så mycket aktivitet när de börjar skolan. Nu är M&M väldigt aktiva på dagarna, har en stor yta att röra sig på när de är hemma… tummen upp.

Det blev ett litet lekfullt inlägg, men ibland måste man visa vad som händer i kommunen och detta är toppen tycker jag. Hoppas att det får vara så här fint och mysigt till allas glädje och trevnad.

Nu önskar jag Er en skön söndagseftermiddag och hoppas att ni har en bra vecka framför Er.

Kram Birgitta

september 16, 2017 / underbarahem

Lite japansk inspirerat blev det idag!

Idag har det varit en regnfri dag och det blev en tur till Svenljunga nya superfina lekplats… kommer ett inlägg i morgon. Det har varit barnbarnsmys hela dagen, misstänker att de egna barnen inte fick så mycket uppmärksamhet som de små godingarna… hihi.

Sen blev det som vanligt en middag med ett recept på bloggen, det blev lite japanskt inspirerat. Men först så blev det lite bläckfisk till förrätt och M&M gillade detta.

Friterade calamari

Bläckfisk, citronklyftor, mjöl, salt, solrosolja

  1. Rensa och skölj bläckfisken.
  2. Skär den i ringar.
  3. Doppa varje ring i mjöl.
  4. Fritera bläckfiskringarna i en djup stekpanna på hög temperatur i mycket solrosolja.
  5. Håva upp ringarna så snart de blivit fint gyllenfärgade, tar cirka 3-4 minuter.
  6. Lägg de friterade bläckfiskringarna på hushållspapper, så överskottsoljan rinner av och salta lite lätt.
  7. När alla ringar är klara, lägg på varsin tallrik, bläckfiskringar och en citronklyfta bredvid.
  8. Eventuellt kan man strö lite nyklippt persilja över också.

Sötsur sås

Receptet gäller för 2,5 dl

Gör så här:

1 röd chili, 1 vitlöksklyfta, 1 dl chilisås, 2 msk risvinäger, 1 msk strösocker, 1 msk majsstärkelse, 1½ dl vatten, 1 krm salt

  1. Kärna ur och hacka chilin.
  2. Skala och hacka vitlöksklyftan.
  3. Blanda alla ingredienser i en kastrull.
  4. Koka upp under omrörning.
  5. Låt koka på svag värme 6-7 min.
  6. Sila såsen och låt svalna.

Teriyakifilé smaklig måltid!

600 g fläskfilé, 250 g purjolök, Smör, 1 dl köttbuljong, 1 dl teriyakisås, 1 msk japansk soja, 1 dl grädde, 1 krm svartpeppar, 1 dl matyoghurt, 1 tsk vetemjöl, 1 msk rostade sesamfrön

  1. Skär köttet i skivor.
  2. Skär sellerin i strimlor.
  3. Spar bladen till garnering.
  4. Bryn köttet i smör i en stekpanna.
  5. Fräs sellerin i smör i en traktörpanna.
  6. Tillsätt grädde, buljong, teriyakisås, soja, peppar och vispa ner matyoghurt blandat med vetemjölet.
  7. Låt såsen koka upp.
  8. Lägg i köttet och låt allt koka några min.
  9. Strö över sesamfrön och garnera med selleriblad.

Det blev jättebra, precis lagom styrka och man kunde känna teriyaki smaken perfekt, gillar verkligen teriyaki.

Nu är det dax att summera denna dag och måste säga att den var toppen, i morgon skall vi titta på M&M:s nya ponny, en fläckig sötnos som skall lära M&M att rida… hihi.

Ha nu en underbar lördagskväll och så hörs vi i morgon!

Kram Birgitta

september 15, 2017 / underbarahem

Skall du bli kock när du blir stor, nä bonne!

Har varit och hämtat de små godingarna på dagis, Millian hade med sig stenar till förskolan idag, men eftersom man inte får ha med sig prylar till dagis så fick de ligga i hans skåp. Vi tog med dem hem och han visade dem för oss, han hade fått dem av sin mammas moster… han var väldigt stolt över dem.

När vi kom hem blev det lite lugnare lek med Play-doh lera, upptäckte att den var torr så det blir till att köpa ny.

Idag blev vi bjudna på mat av Millian, den var jättegod perfekt kryddad. Det blev en kycklinggryta med vitlök och olika kryddor som Mille tyckte passade, höll andan det verkade bli mycket kryddor. Givetvis blev det nudlar för det gillar han, vi kokade lite potatis till Milton han är inte så förtjust i nudlar. frågade Mille om han skulle bli kock när han blev stor, när bonne då slipper pappa hålla på. Nu är den goda maten uppäten och det blir lite tv tittande, inga brända fingrar och ingen mat på golvet det blev perfekt. Nu får nog Milles pappa hjälp med maten framöver, han tycker att det är jättekul. Milton får vänta lite, han är ju inte fem år än… hihi.Detta med grönsaker får bli en annan gång, nu är det kyckling och nudlar som gäller… man kan inte ta allt på en gång.

Nu är det Thomas tåget på tv, så något annat hinns inte med, de sitter framför tv:n med Thomas tåget framför sig som de har fått av en jobbarkompis till mig… goa Catharina.

Ha nu en underbar kväll och en härlig helg!

Kram Från Birgitta

september 14, 2017 / underbarahem

Tryckfelsnisse har varit framme på bloggen, men det blev gratäng ändå!

”Oj så knasigt det kan bli! Bloggens stilmall, dvs själva utseendet på bloggen (vilket ni redan märkt) krånglar. Kanske är det de små busarna som varit framme  hehe!
Detta skall givetvis fixas, men min ”it-grabb” (sonen) är iväg till Norge och jobbar, tyvärr utan dator… Det kan i värsta fall dröja några dagar innan allt är som vanligt igen. Jag ska posta så gott det går endå 🙂
Har precis kommit hem från jobbet och nu väntar mig fyra dagar ledigt, hoppas på en härlig helg och jag misstänker att det blir lite mys med godingarna. Det skall invigas en ny lekplats och dit måste vi åka, ser ut att finnas många roliga grejer.
Nu väntar en god middag köttfärsgratäng, den är så god att det är svårt att låta bli att ta mera. Sitter man kvar vid bordet så sitter man och småäter hela tiden.500 gr köttfärs, 8-10 potatisar, 2 st lökar, 3 dl grädde, soya, 3 msk chilisås, 2 msk tomatpure, 3-4 st vitlöksklyftor, 1 st köttbuljong, salt, peppar, örtsalt, 3 dl ost.

Sätt ugnen på 200°.

  1. Skala och skiva potatis tunt helst i en matberedare, smörj en form och lägg i potatisen.
  2. Häll över 1 dl grädde och krydda gärna, sätt in i ugnen.
  3. När potatisen står i ugnen, kör löken i matberedaren med kniv så att det blir en sörja.
  4. Stek löken och lägg åt sidan, stek köttfärsen tills den har fått färg.
  5. Se till att det inte blir några stora bitar köttfärs utan kläm sönder bitarna.
  6. Blanda lök och köttfärs i stekpannan rör ner 2 dl grädde, soya efter tycke och smak, blanda i buljongtärningen och kryddorna
  7. Låt puttra en stund i stekpannan.
  8. Ta ut potatisen från ugnen häll över köttfärs blandningen så att den täcker potatisen, lägg på osten.
  9. Gratinera i ugnen tills gratängen fått färg servera med en sallad.

Smaklig måltid!

Nu önskar jag Er en skön kväll och ett härligt slut på arbetsveckan!

Kram Birgitta

 

Bloggäventyr med Bosse Lidén

Författare till romanen "Mina fotsteg i ditt hjärta", "Minnen som stannat kvar" och medförfattare till kåseriboken "Skimrande ögonblick - och dagar i grått". Alla tre böckerna går att köpa här på bloggen. Tryck på köp bok/böcker under min header och du får reda på viktig fakta. Dessutom finns det 33 st kategorier på bloggsmörgåsbordet. Förhoppningsvis hittar du något som tilltalar dig. Hjärtligt välkommen hit. Du får väldigt gärna lämna en trevlig kommentar. Tack för besöket.

Slagkraftigt Glen Snoddas!

Lifestyle of one Glen Snoddas.

att leva sin dröm

som självförsörjande ö-bo(nde)

Petras Pärlor

min digitala syn på saken

En kulturtants julfunderingar

Cramer Cramar Om Julen

LibrarianShipwreck

Libraries, Archives, Technology, Impending Doom

Stockholm Tea House

En mat- och livsstilsblogg.

Fason

Inredning med inspiration från amerikanska östkusten

I gott sällskap

Sätt guldkant på vardagen med hemlagat

Den fula verkligheten....

Om livet före och efter en gastric bypass operation.

Zebeda Chocolate

Det är hiskeligt spännande hur mkt allt du stoppar i kroppen påverkar dig. Det här är för dig som älskar att njuta av livet samtidigt som du bryr dig om hur du gör det. CHOKLAD är nått av det bästa i livet. Min Bok, Chocolate Treats, Nyttigt & Gott, finns ute i handeln nu!

It´s time to be Frank...

Familj, kärlek och sammanhållning.

%d bloggare gillar detta: