Hoppa till innehåll
november 25, 2021 / underbarahem

Lite vegetariskt så här en torsdag!

Idag frångår vi ärtsoppan och kör vegetariskt, eller så kan man pilla bort köttet i ärtsoppan… tror vi hoppar det. Det får bli kantareller från frysen i stället, fast det hade nog även varit gott med kastanjechampinjoner som ni förstår så gillar jag denna svampen använder den ofta.

Lasagne plattor, 300 gr hackade kantareller, 1 dl hackad salladslök, 2 dl fryst bladspenat, 200 gr kantarell färskost, salt, peppar, smör, mjölk, 2-3 dl riven ost.

Gör så här:

  1. Stek kantarellerna i smöret
  2. Salta och lägg i salladslöken
  3. Tillsätt färskosten och låt den smälta ner
  4. Lägg sedan i den frusna bladspenaten. smaka av med kryddor.
  5. Täck botten med lite mjölk.
  6. Täck med lasagne plattor
  7. Lägg på lite stuvning och fortsätt varva med lasagneplattor och stuvning.
  8. Häll resten av mjölken runt formens kanter.
  9. Avsluta med stuvning och riven ost.
  10. Sätt in i ugnen på 200° till lasagnen har fått en fin färg.
  11. Den här gången hade jag hårda lasagneplattor, då tog det ca 30 minuter i ugn.

Så perfekt med lasagne lätt att ta med till jobbet och pasta blir man väldigt mätt av, så testa denna rätt du kommer inte att ångra dig.

Nu är det dax att bänka sig framför tv:n och summera dagen, i morgon är det fredag och då får vi se vad som händer. Vi skall sätta upp ljusslingor ute och fixa lite inför den stundande julen… här hemma alltså, hihi.

Ha en underbar fredag och njut av helgen… tror att det skulle bli fint väder i morgon?

Många kramar från Birgitta

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

Emmasvackrating

En blogg om återbruk och hållbarhet

Sweetwords By Mirre

Mina tankar i text och bild

Mitt Universum

Byggnadsvård med kulturhistoria.

And then there was !

Life is not about waiting for the storm to pass… It’s about Learning To Dance In The Rain.

Inredning & Guldkanter

Inredning_skönhet/hälsa_Vardagslyx

Anneli's tankar om lite av varje

Livet med böcker, Fibromyalgi och lite av varje!

KAMILLAS KAMERA -

Mitt liv och Mina dagar genom kameran

Bloggäventyr med Bosse Lidén

Författare till romanen "Mina fotsteg i ditt hjärta", "Minnen som stannat kvar" och medförfattare till kåseriboken "Skimrande ögonblick - och dagar i grått". Alla tre böckerna går att köpa här på bloggen. Tryck på köp bok/böcker under min header för vidare information. Dessutom finns det 37 st kategorier på bloggsmörgåsbordet. Förhoppningsvis hittar du något som tilltalar dig. Du får väldigt gärna lämna en trevlig kommentar. Tack för besöket. Välkommen tillbaka.

att leva sin dröm

med ljuvliga hundar

Petras Pärlor

min digitala syn på saken

En kulturtants julfunderingar

Cramer Cramar Om Julen

LibrarianShipwreck

"More than machinery, we need humanity."

Stockholm Tea House

En mat- och livsstilsblogg.

Fason

Inredning med inspiration från amerikanska östkusten

I gott sällskap

Sätt guldkant på vardagen med hemlagat

Den fula verkligheten....

Om livet före och efter en gastric bypass operation.

Zebeda Chocolate

Det är hiskeligt spännande hur mkt allt du stoppar i kroppen påverkar dig. Det här är för dig som älskar att njuta av livet samtidigt som du bryr dig om hur du gör det. CHOKLAD är nått av det bästa i livet. Min Bok, Chocolate Treats, Nyttigt & Gott, finns ute i handeln nu!

%d bloggare gillar detta: