Varma mackor på grillen… mums!

Eftersom vi alltid gör lite extra med maten på lördagar så kan det bli lite lite slarvig på söndag, varma mackor i ugn eller något annat snabbt. Men i söndags så tänkte jag att varför inte göra mackorna på grillen, när nu vädret tillåter så skall man passa på att grilla. Så fick det bli, vad fanns i kylskåpet tro, jo som vanligt lite av varje bara att komponera.

• 

• 

• 

Hade lite färska kastanjechampinjoner som blev över i lördags, en klick smör och vitlök så var den rätten klar. Broccoli lyser alltid upp på tallriken, så fick det bli.

• 

• 

• 

Så perfekt med grillfatet som jag har svamp och grönsaker i är nog bland det bästa jag köpt, man kan använda den till så mycket.

Så gott och mättande och det blev över till jobbet i morgon, tänk att det är så kul att stå ute och laga mat speciellt när vädret är så underbart.

Brukar inte lägga upp recept två gånger efter varandra men nu blev det så, testa detta ni kommer att gilla det. Och det är bara att rensa kylskåpet på det ni gillar, bara att blanda och ge.

Hoppas att det har varit en bra jobbdag och att veckan blir fortsatt bra… kan bli lite molnigare, men helt okej tycker jag.

Många kramar från Birgitta