Hoppa till innehåll
juni 14, 2018 / underbarahem

En god vegetarisk gratäng!

Kollade in förra året hur det var då och vilken maträtt jag gjorde, för ovanlighetens skull så blev det vegetariskt. Jag gillar broccoli så det var inte så svårt att välja vad jag skulle göra, så det fick bli en broccoligratäng i dag också. Fast jag ser på bilden att solen sken och det gör den inte idag, det blåser och är ganska kallt… lite väderprat igen.

Ingredienser:

400 gram broccoli, 2 st ägg, 2 dl grädde, 100 gram philadelfiaost, 100 gram keso, 150 gram fetaost, peppar, oregano eller basilika, vitlök efter smak, 1 dl riven ost

Gör så här:

  1.  Smörj en ugnsfast form.
  2. Lägg broccolin i botten i ett jämnt lager. (Använder du färsk broccoli måste den förvällas i ca tio minuter, använder du frusen broccoli räcker det att skölja den under varmt vatten, eller ta fram den en timme innan.)
  3. Vispa ihop äggen med grädden, blanda i ostarna och krydda blandningen efter smak.
  4. Häll blandningen över broccolin och bred den rivna osten över.
  5. Grädda i 200 grader i 20 minuter.

Satt tydligen vid dammen den 14 juni förra året, men i år tror jag att jag struntar i det inte lockande i blåsten. Men en tidning Leva & Bo har jag fått idag, så lite lika som förra året är det i alla fall…

I morgon är det jobbardag och skall bli kul att plocka fram prylar, har ett par läckra fåtöljer från Jotex att ta fram. Nya soffor och en del annat fint, inte så mycket småplock.

Kommer att bli en del underkläder, det är viktigt det också… det finns så mycket snyggt.

Nu är det dax att äta den goda vegetariska gratängen med lite sallad till, borde kanske äta lite mera vegetariskt.

Ha en skön kväll!

Kram Birgitta

Annonser

2 kommentarer

Kommentera
  1. Pia Gustafsson / Jun 15 2018 5:43 f m

    Den gratängen ska jag testa. Ja det är roligt att kika tillbaks och se vad man gjorde förra året. Det ska jag också göra. tack för recept och tips! Kraaaam Pia

    • underbarahem / Jun 17 2018 5:13 f m

      Den gratängen är väldigt god och det behöver inte alltid vara kött i maten.

      Kram Birgitta

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

linda lii lundberg

Inredningsdesigner

And then there was !

Life is not about waiting for the storm to pass… It’s about Learning To Dance In The Rain.

Inredning & Guldkanter

Inredning_skönhet/hälsa_Vardagslyx

Anneli's tankar om lite av varje

Livet med böcker, Fibromyalgi och lite av varje!

KAMILLAS KAMERA -

Mitt liv och Mina dagar genom kameran

Bloggäventyr med Bosse Lidén

Författare till romanen "Mina fotsteg i ditt hjärta", "Minnen som stannat kvar" och medförfattare till kåseriboken "Skimrande ögonblick - och dagar i grått". Alla tre böckerna går att köpa här på bloggen. Tryck på köp bok/böcker under min header för vidare information. Dessutom finns det 37 st kategorier på bloggsmörgåsbordet. Förhoppningsvis hittar du något som tilltalar dig. Du får väldigt gärna lämna en trevlig kommentar. Tack för besöket. Välkommen tillbaka.

att leva sin dröm

självförsörjande på en ö i Mälaren

Petras Pärlor

min digitala syn på saken

En kulturtants julfunderingar

Cramer Cramar Om Julen

LibrarianShipwreck

"More than machinery, we need humanity."

Stockholm Tea House

En mat- och livsstilsblogg.

Fason

Inredning med inspiration från amerikanska östkusten

I gott sällskap

Sätt guldkant på vardagen med hemlagat

Den fula verkligheten....

Om livet före och efter en gastric bypass operation.

Zebeda Chocolate

Det är hiskeligt spännande hur mkt allt du stoppar i kroppen påverkar dig. Det här är för dig som älskar att njuta av livet samtidigt som du bryr dig om hur du gör det. CHOKLAD är nått av det bästa i livet. Min Bok, Chocolate Treats, Nyttigt & Gott, finns ute i handeln nu!

It´s time to be Frank...

Familj, kärlek och sammanhållning.

%d bloggare gillar detta: