Hoppa till innehåll
december 4, 2017 / underbarahem

Varför inte en cannelloni i mellandagarna?

Snart kommer all julmat och man bara stoppar i sig skinka, korvar, köttbullar och olika sorters sillar. Man kanske skulle testa en cannelloni med kycklingröra också på julbordet eller andra lite ovanliga rätter… ett litet avbrott mitt i all julmat.

12 st cannelloni, 1 gul lök, 1 vitlöksklyfta, 2 kycklingfileér, 1 msk smör, 3 små paprikor i olika färger, 4 dl pastagrädde, 2 dl mjölk, 2 dl riven Västerbottensost, Salt och peppar

Sätt ugnen på 175°. Finhacka lök och vitlök. Skär kycklingköttet i små tärningar. Skär paprikan i tärningar. Stek löken mjuk i lite av smöret. Tillsätt paprika och kyckling och stek klart. Smaka av med salt och peppar.

Fyll cannellonin med kycklingfräset och lägg dem på rad i en ugnsfast smord form. Blanda pastagrädde med mjölk och häll över cannellonin. Strö över osten och gratinera ca 40 minuter.

Grönkål skulle kanske passa på tallriken, så ser det lite mera juligt ut. Eller så kanske man skulle kunna klämma in denna rätt i mellandagarna, enkel och god.

Det är kul att laga mat och jag gillar det mesta, så det blir nog både det ena och andra på julbordet. Det enda som jag är dålig på att göra till julen är julgodis, beundrar dem som tar sig den tiden.

 

L och jag tog en promenad när jag kom hem från jobbet, idag var det riktigt skönt och månen lyste upp gatan åt oss… oj, så stor den var. Den kommer att lysa in i vårt sovrum rakt på mig, tur att man sover som en stock.

Undrar om det firas jul på månen, eller så kanske de har andra helgdagar… hihi.

Ha en skön kväll!

Kram Birgitta

Annonser

4 kommentarer

Kommentera
  1. Susanne Östh Nilsonne / Dec 4 2017 6:47 e m

    På månen dom ej firar jul
    Dom tycker inte det är kul
    Pluto av oss jorden stulet
    Här uppe är julen så mulen
    Till nyår vi raketer får se
    Men då blir Jupiter sur och sne’
    Kung Bore då fått nog, tar fram sitt spö
    Och över jorden faller snö…

    Till helgen ska hela familjen gå på julmarknad på Stortorget i Gamla stan, kanderade äpplen, glögg och annat gott!

    Fina dagar och veckor framöver!

    • underbarahem / Dec 4 2017 8:37 e m

      Helt underbart, du är otrolig toppenrim. När vi bodde i Stockholm så gick vi alltid till Gamla stan och stortorget på julmarknad… saknar det.
      Ha en bra vecka!

  2. Eva / Dec 4 2017 7:47 e m

    Härligt att du sover gott tros fullmåne! Jag sover inte på flera nätter och det är jobbigt.
    Cannelloni kanske man skulle prova i mellandagarna, när julafton är över vill jag inte ha mer julmat.
    Kram Eva

    • underbarahem / Dec 4 2017 8:37 e m

      Inga problem, bara jag har lagt mig så somnar jag. Man tröttnar ganska fort på julmaten, den åker ut och in i kylskåpet.
      Ha en underbar vecka!
      Kram Birgitta

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

linda lii lundberg

Inredningsdesigner

And then there was !

Life is not about waiting for the storm to pass… It’s about Learning To Dance In The Rain.

Inredning & Guldkanter

Inredning_skönhet/hälsa_Vardagslyx

Anneli's tankar om lite av varje

Livet med böcker, Fibromyalgi och lite av varje!

KAMILLAS KAMERA -

Mitt liv och Mina dagar genom kameran

Bloggäventyr med Bosse Lidén

Författare till romanen "Mina fotsteg i ditt hjärta", "Minnen som stannat kvar" och medförfattare till kåseriboken "Skimrande ögonblick - och dagar i grått". Alla tre böckerna går att köpa här på bloggen. Tryck på köp bok/böcker under min header för vidare information. Dessutom finns det 37 st kategorier på bloggsmörgåsbordet. Förhoppningsvis hittar du något som tilltalar dig. Du får väldigt gärna lämna en trevlig kommentar. Tack för besöket. Välkommen tillbaka.

Glen Snoddas.

Glen Snoddas blandade texter.

Petras Pärlor

min digitala syn på saken

En kulturtants julfunderingar

Cramer Cramar Om Julen

LibrarianShipwreck

"More than machinery, we need humanity."

Stockholm Tea House

En mat- och livsstilsblogg.

Fason

Inredning med inspiration från amerikanska östkusten

I gott sällskap

Sätt guldkant på vardagen med hemlagat

Den fula verkligheten....

Om livet före och efter en gastric bypass operation.

Zebeda Chocolate

Det är hiskeligt spännande hur mkt allt du stoppar i kroppen påverkar dig. Det här är för dig som älskar att njuta av livet samtidigt som du bryr dig om hur du gör det. CHOKLAD är nått av det bästa i livet. Min Bok, Chocolate Treats, Nyttigt & Gott, finns ute i handeln nu!

It´s time to be Frank...

Familj, kärlek och sammanhållning.

%d bloggare gillar detta: