Skip to content
maj 30, 2017 / underbarahem

Idag kör vi Tacofisk, enkelt och gott!

Idag har det regnat hela dagen, inte mycket men blött har det varit och det bästa är att pollen regnar bort… luften känns friskare. Nu är det bara att hoppas att det inte håller på, för det gillar vi inte även fast det behövs vatten.

 

Den helgen som har varit är precis vad vi längtar efter och första doppet i sjön blev det, M&M var riktigt tuffa fast farfar fick höra att han var en fegis badade inte.

Det är en härlig badplats och perfekt för de små och även för oss stora. Hoppas på många sådana här dagar det behöver vi, det gäller att samla på sig massor av vitaminer till vintern.

Och det bästa med Hofsnäs är om man tröttnar på att bada så kan man gå till saluhallen, eller köpa glass uppe vid Herrgården.

Det gäller att ha hink och spade med sig för det blir många sandslott byggda.

Men idag kör vi lite tacofisk väldigt enkel och väldigt god, för fisk skall man jul äta väldigt ofta. Det finns faktiskt väldigt många goda recept på fisk, det är bara det att man är för feg att prova.

600 gr fiskfile, 1 tsk salt, 2,5 dl mellangrädde,0,5 dl tacosås medium eller hot, 2 dl riven ost texmex, 15-20 tortillachips

Sätt ugnen på 225 gr. Tina fisken om den är fryst.Salta och vik ihop fiskfilèerna. Lägg dem i en smord ugnssäker form. Blanda grädde, tacosås och ost. Häll över fisken. Krossa chipsen och strö över. Stek fisken i mitten av ugnen ca 25 minuter. Servera med kokt potatis eller ris.

Tips! Servera med en extra klick hot tacosås. Smaklig måltid!

Önskar Er en underbar kväll!

Många kramar från Birgitta

 

Annonser

2 kommentarer

Kommentera
  1. petrasparlor / Maj 30 2017 6:58 e m

    Tack för ännu ett lovande fiskrecept.

    //Petra

    • underbarahem / Maj 30 2017 7:00 e m

      Det är inte många fiskrecept på bloggen, men det kan bli fler.
      Birgitta

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

Bloggäventyr med Bosse Lidén

Författare till romanen "Mina fotsteg i ditt hjärta", "Minnen som stannat kvar" och medförfattare till kåseriboken "Skimrande ögonblick - och dagar i grått". Alla tre böckerna går att köpa här på bloggen. Tryck på köp bok/böcker under min header och du får reda på viktig fakta. Dessutom finns det 33 st kategorier på bloggsmörgåsbordet. Förhoppningsvis hittar du något som tilltalar dig. Hjärtligt välkommen hit. Du får väldigt gärna lämna en trevlig kommentar. Tack för besöket.

Slagkraftigt Glen Snoddas!

Lifestyle of one Glen Snoddas.

att leva sin dröm

En blogg om att följa sitt hjärta och leva sin dröm - här skildrar vi livet på Lindö och utmaningen i att bli självförsörjande på en väglös ö. ❤️

Petras Pärlor

min digitala syn på saken

En kulturtants julfunderingar

Cramer Cramar Om Julen

LibrarianShipwreck

Libraries, Archives, Technology, Impending Doom

Stockholm Tea House

En mat- och livsstilsblogg.

Fason

Inredning med inspiration från amerikanska östkusten

I gott sällskap

Sätt guldkant på vardagen med hemlagat

Den fula verkligheten....

Om livet före och efter en gastric bypass operation.

Zebeda Chocolate

Det är hiskeligt spännande hur mkt allt du stoppar i kroppen påverkar dig. Det här är för dig som älskar att njuta av livet samtidigt som du bryr dig om hur du gör det. CHOKLAD är nått av det bästa i livet. Min Bok, Chocolate Treats, Nyttigt & Gott, finns ute i handeln nu!

It´s time to be Frank...

Familj, kärlek och sammanhållning.

%d bloggare gillar detta: