Skip to content
februari 11, 2017 / underbarahem

Otroligt god fläskfilé gryta!

Idag blir det en väldigt enkel men otroligt god fläskfilé gryta, det är alltid gott med grytor och de blir lika goda när man värmer dem. Som jag misstänkte så blev det mycket kvar, perfekt då har vi till veckan… hihi

Smaklig måltid!underbart-god-gryta

Ingredienser: 

ca 7oo g fläskytterfilé, 2 tsk dijonsenap, 1 paprika, 4 eller efter tycke och smak vitlökar, 1 lök, 1 msk tomatpure, färska champinjoner, ca 1 msk kalvfond, skvätt honung, 3 dl mellangrädde, 2 dl crème fraîche, salt peppar, chili efter tycke och smak.

Gör så här:

  1. Stek köttet i minder skivor, krydda.
  2. Fräs lök med vitlök, paprika.
  3. Stek champinjonerna, lägg i allt i grytan.
  4. Tillsätt resten- låt koka ihop
  5. Sänk plattan och koka under lock i ca 10 minuter.

underbart-god-flaskfilegryta-pa-tallrik

Till detta serverade jag pressad potatis och en fräsch sallad!

Oj, så mätta vi blev fast lite mera vitlök skulle det nog ha varit… gillar vitlök i maten.

Nu är det bara att luta sig tillbaka i tv fåtöljen och njuta efter en god middag. I morgon kan det bli lite korvgrillning hos sonen och träffa de små godingarna.

Ha en underbar kväll!

Många kramar från Birgitta

Annonser

10 kommentarer

Kommentera
  1. Eva / Feb 11 2017 7:20 e m

    Gott med gryta med fläskfilé och mycket vitlök! Nu har jag gjort gratänger under en tid så gryta är inte dumt (egentligen är det inte så stor skillnad på gryta och gratäng). Pressad potatis är så gott till grytor. Har du märkt att det går åt mer pressad potatis än vanlig kokt?
    Ha en fin söndag med de små!
    Kram Eva

    • underbarahem / Feb 11 2017 7:46 e m

      Det stämmer, till mos och pressad potatis går det åt mycket mera…
      Kram Birgitta

  2. petrasparlor / Feb 11 2017 11:00 e m

    Grytan låter ljuvlig med sina smaker.

    //Petra

    • underbarahem / Feb 12 2017 6:39 f m

      Ibland är det enkla bäst, utan att krångla till det.
      Birgitta

  3. Sandra / Feb 12 2017 6:37 f m

    Denna måste jag prova👍.
    Kram på dig fina Birgitta ❤

    • underbarahem / Feb 12 2017 6:42 f m

      Testa denna, väldigt enkel men god. Jag gillar vitlök så jag ha i lite extra.
      Kram på dig också Sandra!

  4. bia / Feb 12 2017 3:22 e m

    Det lät gott….nu är jag ju ingen köttmänniska men visst äter jag det ibland….jag tycker dock mest om köttfärs om jag äter kött. Hoppas din söndag är/varit bra !!
    Kram bia

    • underbarahem / Feb 12 2017 3:28 e m

      Det är perfekt med grytor, blir bara godare när man värmer dem. Vi har varit hos de små godingarna och grillat korv, men lite kallt är det att stå ute man får värma sig vid elden.
      Kram Birgitta

  5. A House With A View / Feb 12 2017 9:06 e m

    Jag brukar också göra någon liknade gryta, sjukt gott!! Älskar grytor och gärna med ris 🙂 Skulle kunna äta gryta 7 dagar i veckan 🙂

    Önskar dig en fin vecka!

    Kramiz aka

    • underbarahem / Feb 13 2017 3:27 f m

      Håller med dig, det är verkligen gott med grytor. Det är bekvämt och blir bara godare…
      Önskar dig också en bra vecka!
      Kram Birgitta

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

att leva sin dröm

som självförsörjande ö-bo(nde)

Petras Pärlor

min digitala syn på saken

En kulturtants julfunderingar

Cramer Cramar Om Julen

LibrarianShipwreck

Libraries, Archives, Technology, Impending Doom

Stockholm Tea House

En mat- och livsstilsblogg.

Fason

Inredning med inspiration från amerikanska östkusten

I gott sällskap

Sätt guldkant på vardagen med hemlagat

Den fula verkligheten....

Om livet före och efter en gastric bypass operation.

Zebeda Chocolate

Det är hiskeligt spännande hur mkt allt du stoppar i kroppen påverkar dig. Det här är för dig som älskar att njuta av livet samtidigt som du bryr dig om hur du gör det. CHOKLAD är nått av det bästa i livet. Min Bok, Chocolate Treats, Nyttigt & Gott, finns ute i handeln nu!

It´s time to be Frank...

Familj, kärlek och sammanhållning.

%d bloggare gillar detta: