Skip to content
december 21, 2016 / underbarahem

Mitt i julstöket blir det Cannelloni med kycklingröra!

Nu närmar det sig julafton och är jag färdig?… nej. Men det skall inte bli så avancerat, allt löser sig ändå. Lille Millian sa till mig att det ordnar sig… farmor du får nog också julklappar under granan skall du se. De hade nämligen lagt sina julklappar under granen hemma hos dem.

Fast man säger att det inte skall göras mycket mat, så blir det så i alla fall. Så idag får det bli cannelloni med kycklingröra, enkelt och gott… långt ifrån julmaten.Cannelloni-med-kycklingröra

12 st cannelloni, 1 gul lök, 1 vitlöksklyfta, 2 kycklingfileér, 1 msk smör, 3 små paprikor i olika färger, 4 dl pastagrädde, 2 dl mjölk, 2 dl riven Västerbottensost, Salt och peppar

Sätt ugnen på 175°. Finhacka lök och vitlök. Skär kycklingköttet i små tärningar. Skär paprikan i tärningar. Stek löken mjuk i lite av smöret. Tillsätt paprika och kyckling och stek klart. Smaka av med salt och peppar.

Fyll cannellonin med kycklingfräset och lägg dem på rad i en ugnsfast smord form. Blanda pastagrädde med mjölk och häll över cannellonin. Strö över osten och gratinera ca 40 minuter.

Nu är tomten på väg hem till oss, har fastnat i snön men det löser sig nog. Undrar var han har lagt julklapparna, Millian sa ju att farmor och farfar också skulle få klappar under sin gran.

Tomtar och JeepNu blir det lite mat och sedan skall julmatslistan skrivas, det blir mataffären som står först på turlistan.

Ha nu en underbar kväll!

Många kramar från Birgitta

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

att leva sin dröm

som självförsörjande ö-bo(nde)

Petras Pärlor

min digitala syn på saken

En kulturtants julfunderingar

Cramer Cramar Om Julen

LibrarianShipwreck

Libraries, Archives, Technology, Impending Doom

Stockholm Tea House

En mat- och livsstilsblogg.

Fason

Inredning med inspiration från amerikanska östkusten

I gott sällskap

Sätt guldkant på vardagen med hemlagat

Den fula verkligheten....

Om livet före och efter en gastric bypass operation.

Zebeda Chocolate

Det är hiskeligt spännande hur mkt allt du stoppar i kroppen påverkar dig. Det här är för dig som älskar att njuta av livet samtidigt som du bryr dig om hur du gör det. CHOKLAD är nått av det bästa i livet. Min Bok, Chocolate Treats, Nyttigt & Gott, finns ute i handeln nu!

It´s time to be Frank...

Familj, kärlek och sammanhållning.

%d bloggare gillar detta: