Skip to content
oktober 15, 2016 / underbarahem

Beef chili med tortilla!

Nu är det full fart i stugan, M&M ville stanna över och det är klart att de fick. Just nu sitter de med farfar vid bordet och myser, undrar vad de gör. Här tillagas det beef chili vi får se om de små vill smaka, de klämde en tallrik gröt när de kom hem från djurparken… så lite har de grundat med, hihi.chili-och-gucamole

Ingredienser:

900 g högrev, 5 vitlöksklyftor, 2 röd chili, Smör-& rapsolja, ½ tsk salt, 2 tsk malen spiskummin, 2 tsk malen koriander, 2 tsk chilipulver, 2 tsk torkad oregano, 1 msk honung, 33 cl ljus öl, 2 msk oxfond

Gör så här:

  1. Skär köttet i bitar.
  2. Skala och hacka vitlöken.
  3. Kärna ur och hacka chilin.
  4. Bryn köttet i smör-&rapsolja i en gryta.
  5. Tillsätt övriga ingredienser.
  6. Låt koka under lock ca 2 ½ tim, rör om så att köttet blir trådigt.

chili-och-tortilla

4 kommentarer

Kommentera
  1. petrasparlor / Okt 15 2016 10:16 e m

    En god Beef chili så här på hösten kan ju aldrig vara fel. Din såg otroligt god ut.

    Trevlig lördag på er.
    //Petra

    • underbarahem / Okt 16 2016 4:18 f m

      Den smakade bra med lite hetta i höstkylan och den är lättlagad.
      Ha en bra söndag!
      Birgitta

  2. Eva / Okt 16 2016 4:40 e m

    Härlig gryta som passar att göra på hösten när den ska stå på spisen några timmar. Under tiden hinner man sysselsätta de små.
    Kram Eva

    • underbarahem / Okt 16 2016 4:50 e m

      Absolut, det var vad jag gjorde igår… bus med de små.
      Kram Birgitta

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

Petras Pärlor

min digitala syn på saken

En kulturtants julfunderingar

Cramer Cramar Om Julen

LibrarianShipwreck

Libraries, Archives, Technology, Impending Doom

Stockholm Tea House

En mat- och livsstilsblogg.

Fason

Inredning med inspiration från amerikanska östkusten

I gott sällskap

Sätt guldkant på vardagen med hemlagat

Den fula verkligheten....

Om livet före och efter en gastric bypass operation.

Zebeda Chocolate

Det är hiskeligt spännande hur mkt allt du stoppar i kroppen påverkar dig. Det här är för dig som älskar att njuta av livet samtidigt som du bryr dig om hur du gör det. CHOKLAD är nått av det bästa i livet. Min Bok, Chocolate Treats, Nyttigt & Gott, finns ute i handeln nu!

It´s time to be Frank...

Familj, kärlek och sammanhållning.

%d bloggare gillar detta: