Skip to content
maj 7, 2016 / underbarahem

Grillad dragonkyckling med kaprissås och vitlöksostfyllda filodegsrullar!

Detta är helt enkelt otroligt, rena sommarkvällen och givetvis blev det grillat. Hann med en tur ut till sonen och kollade in de nya invånarna på gården, kommer bilder i morgon på dessa underverk.

Nu är det grillat som gäller och det blev idag Dragonkyckling med kaprissås och vitlöksostfyllda filodegsrullar.Dragongrillad-kyckling Grillad dragonkycklingDragongrillad-kyckling2

Ingredienser:

  1. 4 st kycklingfileér
  2. 2 msk Smör-&rapsolja
  3. 2 tsk torkad dragon
  4. 1 tsk salt
  5. 2 krm svartpeppar

Gör så här:

  1. Blanda smör-&rapsolja, dragon, salt och peppar.
  2. Pensla kycklingen med blandningen.
  3. Grilla eller stek kycklingen ca 5 min på varje sida.

Kapris dressing:Kaprissås

½ dl kapris, 1 tsk kaprisspad, 3 dl gräddfil, 2 tsk grovkornig dijonsenap

Gör så här:

  1. Hacka kaprisen och rör ihop med övriga ingredienser.
  2. Ställ kallt.

Vitlökostfyllda filodegsrullar:Filorullar-fylld-med-vitlöksost

  1. Smält smör till pensling, 10 ark filodeg (du hittar den i butikens frysdisk), 1 förp smaksatt färskost eller gör en egen blandning.
  2. Salt och peppar

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 220 grader.
  2. Rör färskosten och smaksätt med salt och peppar.
  3. Rulla ut filodegsarken och skär på mitten så du får två längder.
  4. Pensla varje längd med lite smält smör.
  5. Bred på fyllningen försiktigt & rulla ihop till tunna rullar.
  6. Lägg på bakplåtspappersklädd plåt och grädda ca 10-15 min tills de fått fin färg.

Till detta serverar du en sallad och ugnspotatis

Nu sitter vi bara och njuter av en god middag och en varm och skön vårkväll. Det kan inte bli bättre, man njuter så mycket man kan.

Ha det jätteskönt!

Många kramar från Birgitta

Annonser

4 kommentarer

Kommentera
  1. Alexandra Ljungberg / Maj 8 2016 6:07 e m

    Å va gott det ser ut 🙂 önskar jag var bättre på att grilla, tar fram grillen kanske vartannat år 😉

    • underbarahem / Maj 8 2016 6:10 e m

      Har inte heller varit så flitig med grillen, men i år har den blivit använd.
      Sonen grillar både vinter som sommar…

  2. petrasparlor / Maj 9 2016 8:03 e m

    Så mycket gott du fixar.
    Blev riktigt sugen på dina filodegsrullar.

    //Petra

    • underbarahem / Maj 9 2016 8:15 e m

      De blev väldigt lyckade, kommer att göra det fler gånger.
      Birgitta

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

Bloggäventyr med Bosse Lidén

Författare till romanen "Mina fotsteg i ditt hjärta", "Minnen som stannat kvar" och medförfattare till kåseriboken "Skimrande ögonblick - och dagar i grått". Alla tre böckerna går att köpa här på bloggen. Tryck på köp bok/böcker under min header och du får reda på viktig fakta. Dessutom finns det 33 st kategorier på bloggsmörgåsbordet. Förhoppningsvis hittar du något som tilltalar dig. Hjärtligt välkommen hit. Du får väldigt gärna lämna en trevlig kommentar. Tack för besöket.

Slagkraftigt Glen Snoddas!

Lifestyle of one Glen Snoddas.

att leva sin dröm

som självförsörjande ö-bo(nde)

Petras Pärlor

min digitala syn på saken

En kulturtants julfunderingar

Cramer Cramar Om Julen

LibrarianShipwreck

Libraries, Archives, Technology, Impending Doom

Stockholm Tea House

En mat- och livsstilsblogg.

Fason

Inredning med inspiration från amerikanska östkusten

I gott sällskap

Sätt guldkant på vardagen med hemlagat

Den fula verkligheten....

Om livet före och efter en gastric bypass operation.

Zebeda Chocolate

Det är hiskeligt spännande hur mkt allt du stoppar i kroppen påverkar dig. Det här är för dig som älskar att njuta av livet samtidigt som du bryr dig om hur du gör det. CHOKLAD är nått av det bästa i livet. Min Bok, Chocolate Treats, Nyttigt & Gott, finns ute i handeln nu!

It´s time to be Frank...

Familj, kärlek och sammanhållning.

%d bloggare gillar detta: