Skip to content
mars 19, 2016 / underbarahem

Vitlöksfylld lövbiff med teriyakisås och pressad potatis!

Nu blir det väderprat igen, men det går inte att låta bli… en helt otrolig dag sol, sol sol och blå himmel. Var en snabb vända in till stan, träffade en väninna och kollade några butiker. Sen blev det fika på en uteservering i solen, med lite mys prat:-)

Ett besök på Norrgården, den äldste sonen ville se de nya invånarna på gården två stycken Linderögrisar… riktiga kelgrisar.

Eftersom man vill hinna med mycket, så får inte middagen ta för lång tid… lövbiff brukar bli bra.

Så det blev Vitlöksfylld lövbiff med Teriyakisås.

Smaklig måltid!Vitlöksfylld-lövbiff-med-teriyakisås

 

Ingredienser:

8 skivor lövbiff, 150-200 g, cantadou eller bonjour med vitlök, Tandpetare, ca 1-2 dl teriyakisås, 2 dl creme fraich, 1 dl grädde, 2 msk sesamfrön, Smör eller olja till stekning, Salt, Svartpeppar eller pepparmix

 

Gör så här:

1.Salta och peppra biffarna.
2.Bred på en klick vitlöksost på varje biff och vik ihop. Fäst ihop med en tandpetare på varje biff.
3.Stek biffarna 2–3 minuter på varje sida i matfettet i en stekpanna.
4.Häll på teriyakisås, grädde, crème fraîche och sesamfrön mot slutet av stekningen, låt små koka ett litet tag till.

Servera lövbiffarna med teriyakisåsen och bakad eller pressad potatis.

Vilöksfylld-lövbiff-med-teriyakisås-på-tallrikÄlskar matrecept som inte är krångliga och nu börjar snart grilltiden, det blir härligt när vi kan sitta på altanen en ljummen sommarkväll.

Elsie-och-ZingoPassade på att hälsa på Elsie och Zingo, de låg i solen och njöt av värmen. Lilla Zingo är ett flasklamm så det är mycket passande, om hon inte tjuvar mjölk från de tackor som har lamm. Millian har döpt de flesta av djuren och han har full koll på dem. Det är en härlig uppväxt de små killarna får, men de hjälper också till med det de kan göra… så de lär sig. De har varit ute hela dagen så Milton somnade innan vi kom och Millian var så trött att han somnade med bullen i munnen när vi fikade.

Ha en skön lördagskväll och en härlig söndag!

Många kramar från Birgitta

 

6 kommentarer

Kommentera
  1. A House With A View / Mar 20 2016 9:25 f m

    Här är inget vidare väder idag, mulet och lite snöflingor yr, iiiinte så mycket vår med andra ord, brrrr.

    Supergott recept! Du borde starta en matblogg!! Jag har fått mängder med bra recept här inne hos dig – till glädje för familjen som gillat många av de rätter jag tillagat efter tips från dig 🙂

    Önskar dig en finfin söndag!

    kramizar aka

    • underbarahem / Mar 20 2016 6:28 e m

      Kul att ni gillar mina recept, älskar att laga mat. Jag tror att jag skulle tycka att det är för enformigt med enbart en matblogg och två bloggar… 😱 hinner inte med.
      Här har varit en härlig dag, sol och blå himmel. Hämtade mina små barnbarn och har varit på lekplatsen, nu sover de.
      Ha en bra vecka!
      Kram Birgitta

  2. Petra / Mar 20 2016 6:22 e m

    Nu har jag gjort din kyckling med teriyaki sås. Det var jättegott. Har nog aldrig provat teriyaki förut. Topp!!
    Ha en skön söndag kväll.
    Kram Petra

    • underbarahem / Mar 20 2016 6:35 e m

      Jag gillar verkligen teriyaki, smaken är perfekt, kan användas till många rätter.
      Ha en mysig söndagskväll!
      Kram Birgitta

  3. Jenny Rydell / Mar 20 2016 7:58 e m

    Låter jättegott! Kram Jenny

    • underbarahem / Mar 20 2016 8:30 e m

      Gillar verkligen teriyakisåsen, den ger en god smak. Brukar ha den till grillblandningen på sommaren… perfekt.
      Kram Birgitta

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

att leva sin dröm

som självförsörjande ö-bo(nde)

Petras Pärlor

min digitala syn på saken

En kulturtants julfunderingar

Cramer Cramar Om Julen

LibrarianShipwreck

Libraries, Archives, Technology, Impending Doom

Stockholm Tea House

En mat- och livsstilsblogg.

Fason

Inredning med inspiration från amerikanska östkusten

I gott sällskap

Sätt guldkant på vardagen med hemlagat

Den fula verkligheten....

Om livet före och efter en gastric bypass operation.

Zebeda Chocolate

Det är hiskeligt spännande hur mkt allt du stoppar i kroppen påverkar dig. Det här är för dig som älskar att njuta av livet samtidigt som du bryr dig om hur du gör det. CHOKLAD är nått av det bästa i livet. Min Bok, Chocolate Treats, Nyttigt & Gott, finns ute i handeln nu!

It´s time to be Frank...

Familj, kärlek och sammanhållning.

%d bloggare gillar detta: