Skip to content
januari 10, 2015 / underbarahem

Lövbiff, teriyaki och wasabi… mums

Nu har snön kommit, nu har snön regnat bort… det ändrar sig fort. Men vi hann i alla fall med en långpromenad i snöoväder, precis när vi kom hem så började det regna och blåsa rejält. En björk blåste av och toppen hamnade hos grannen, men det gick bra inga skador och vi tog hand om resterna.

Nu är frysen avfrostad och maten som var infryst uppäten, nu är det bara att fylla på. Nu är det kylen som gäller, finns en del tillbehör som behöver användas innan det blir förstört. Så nu kollar jag vad som finns där och hittar på maträtter efter vad jag har i kylen… det här blev det idag.

Detta är för en person, det är bara att öka efter antal och hur mycket smak man vill ha på lövbiffarna, räknade med en matsked philadelfiaost till varje lövbiff och styrka på resten det blir som man själv tycker.Lövbiff,-teriyaki,-wasabi

Ingredienser:

Lövbiff,teriyakisås, philadelfiaost, wasabikräm, dragon

Låt lövbiffarna ligga i teriyakisås och marinera några timmar. Teriyaki är en japansk sås med sojabas

Gör så här:

  1. Rör ihop Philadelphiaosten, pepparroten och dragonen.
  2. Lägg sedan röran på det ostekta köttet.
  3. Vik ihop lövbiffen och fäst med en tandpetare så att inte fyllningen rinner ut.
  4. Stek under kort tid på hög värme.
  5. Servera därefter med pressad potatis.

Tallrik.Lövbiff,Teriyaki,Wasabi

Misstänker att vädret kommer att bli så här en tid framöver, så det är bara att gilla läget eller dra mot varmare nejder. Här blommar i alla fall julrosorna och på vissa buskar kan man se att det knoppas. Nu måste jag erkänna att jag gillar faktiskt våra olika årstider, skulle sakna dem om det bara var sol och värme… det vill säga om jag flyttade till ett varmare land.

Nu blir det en lugn och skön lördagskväll!

Ha det bra alla underbara där ute!

Kram Birgitta

 

Annonser

2 kommentarer

Kommentera
  1. Eva / Jan 10 2015 8:47 e m

    Vi hade snö här i morse som regnade bort snart. Nu stormar det ordentligt, det sliter i allt och jag är orolig för växthuset.
    Ha det fint!
    Kram Eva

    • underbarahem / Jan 10 2015 8:50 e m

      Samma här, sitter och väntar på att det skall gå över… gillar inte blåsten.
      Kram Birgitta

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

Bloggäventyr med Bosse Lidén

Författare till romanen "Mina fotsteg i ditt hjärta", "Minnen som stannat kvar" och medförfattare till kåseriboken "Skimrande ögonblick - och dagar i grått". Alla tre böckerna går att köpa här på bloggen. Tryck på köp bok/böcker under min header och du får reda på viktig fakta. Dessutom finns det 33 st kategorier på bloggsmörgåsbordet. Förhoppningsvis hittar du något som tilltalar dig. Hjärtligt välkommen hit. Du får väldigt gärna lämna en trevlig kommentar. Tack för besöket.

Slagkraftigt Glen Snoddas!

Lifestyle of one Glen Snoddas.

att leva sin dröm

som självförsörjande ö-bo(nde)

Petras Pärlor

min digitala syn på saken

En kulturtants julfunderingar

Cramer Cramar Om Julen

LibrarianShipwreck

Libraries, Archives, Technology, Impending Doom

Stockholm Tea House

En mat- och livsstilsblogg.

Fason

Inredning med inspiration från amerikanska östkusten

I gott sällskap

Sätt guldkant på vardagen med hemlagat

Den fula verkligheten....

Om livet före och efter en gastric bypass operation.

Zebeda Chocolate

Det är hiskeligt spännande hur mkt allt du stoppar i kroppen påverkar dig. Det här är för dig som älskar att njuta av livet samtidigt som du bryr dig om hur du gör det. CHOKLAD är nått av det bästa i livet. Min Bok, Chocolate Treats, Nyttigt & Gott, finns ute i handeln nu!

It´s time to be Frank...

Familj, kärlek och sammanhållning.

%d bloggare gillar detta: