Skip to content
december 13, 2014 / underbarahem

Kycklinggryta med smak av dragon och västerbottenost!

Nu gäller även julstädningen vår frys här hemma, ser ut som om man har kommit till nordpolen när man öppnar frysen översta facket är fullt av is… klimat förändring till det kallare.

Vi måste handla mat till julmiddagen, sen blir det att komponera middagar av vad som finns i frysen och i andra skåp… inga problem det finns mycket av diverse kryddor och annat.

Vi startade idag, till den här rätten hade jag allt hemma. Kycklinggryta med smak av dragon och västerbottenost.

Smaklig måltid!Kyckling-i-dragon-och-västerbottenost-dec

Ingredienser:

500 g kycklingfiléer, Smör, 2 dl crème fraîche, 2 dl grädde, 2 tsk dragon, 1 st kycklingbuljongtärning, 1 dl riven västerbottenost, 2 msk hackad persilja

Gör så här:

1. Skär varje kycklingfilé i 3 bitar på längden.

2. Bryn dem i smör i en stekpanna.

3. Vispa ihop crème fraiche, grädde, dragon och smulad buljongtärning i en gryta. Om du tycker att såsen blir för tunn, gör en redning av lite vatten och mjöl.

4. Lägg i kycklingen och låt den koka ca 20 min under lock.

5. Strö över ost och persilja.Kyckling-i-dragon-och-västerbottenost

Servera med potatis eller ris!

Vi får se vad som händer lite längre fram, det kanske blir pannkaka till lördagsmiddag… man vet aldrig. Men nu skall frysen tömmas, vad har man en frys till om man bara fyller på?

Ha en härlig lördagskväll!

Kram Birgitta

Advertisements

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

att leva sin dröm

som självförsörjande ö-bo(nde)

Petras Pärlor

min digitala syn på saken

En kulturtants julfunderingar

Cramer Cramar Om Julen

LibrarianShipwreck

Libraries, Archives, Technology, Impending Doom

Stockholm Tea House

En mat- och livsstilsblogg.

Fason

Inredning med inspiration från amerikanska östkusten

I gott sällskap

Sätt guldkant på vardagen med hemlagat

Den fula verkligheten....

Om livet före och efter en gastric bypass operation.

Zebeda Chocolate

Det är hiskeligt spännande hur mkt allt du stoppar i kroppen påverkar dig. Det här är för dig som älskar att njuta av livet samtidigt som du bryr dig om hur du gör det. CHOKLAD är nått av det bästa i livet. Min Bok, Chocolate Treats, Nyttigt & Gott, finns ute i handeln nu!

It´s time to be Frank...

Familj, kärlek och sammanhållning.

%d bloggare gillar detta: