Skip to content
januari 4, 2014 / underbarahem

Kyckling i ugn med vitlökssås!

Man kan i alla fall hålla med om att vädret är väldigt stabilt, regn och grått varje dag… nu kan det inte bli sämre, eller vad tror ni? Har gjort den vanliga turen till matbutiken, tycker faktiskt att det är ganska kul. Det var ett tag sedan vi åt kyckling, så det får det bli idag.

Kyckling i ugn med vitlökssås, jag längtar verkligen efter någon rätt med vitlök… så den här rätten får det bli.

Smaklig måltid!

Kyckling-i-ugn-med-vitlökssåsIngredienser:

6 kycklingfiléer
1 msk Smör
1 liten knippe bladpersilja
50 g färsk spenat, finhackad
1 kruka dragon
2 ½ dl matlagningsgrädde
3 pressad vitlöksklyftor
Salt 
Peppar

Riven Parmesan 

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 200°.

2. Smöra en ugnsfast form. Lägg i kycklingen.

3. Hacka örter och spenat fint, gärna i en mixer och blanda sen med grädden och vitlök.

4. Häll blandningen över kycklingen smaka av med salt och peppar, strö över riven parmesan.

5. Sätt in i ugnen i ca 20-30 minuter eller tills kycklingfiléerna är helt klara.

Garnera gärna med färska spenatblad och dragon.
Servera kycklingen med klyftpotatis.

Kyckling-i-ugn-med-vitlökssås-2014

Så gott det var med vitlök, jag riktigt längtade efter det. Vitlök är en underbar krydda, skulle kunna äta den varje dag… fast man kanske tröttnar då.

Ha en underbar kväll!

Kram Birgitta

 

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

Bloggäventyr med Bosse Lidén

Författare till romanen "Mina fotsteg i ditt hjärta", "Minnen som stannat kvar" och medförfattare till kåseriboken "Skimrande ögonblick - och dagar i grått". Alla tre böckerna går att köpa här på bloggen. Tryck på köp bok/böcker under min header och du får reda på viktig fakta. Dessutom finns det 33 st kategorier på bloggsmörgåsbordet. Förhoppningsvis hittar du något som tilltalar dig. Hjärtligt välkommen hit. Du får väldigt gärna lämna en trevlig kommentar. Tack för besöket.

Slagkraftigt Glen Snoddas!

Lifestyle of one Glen Snoddas.

att leva sin dröm

som självförsörjande ö-bo(nde)

Petras Pärlor

min digitala syn på saken

En kulturtants julfunderingar

Cramer Cramar Om Julen

LibrarianShipwreck

Libraries, Archives, Technology, Impending Doom

Stockholm Tea House

En mat- och livsstilsblogg.

Fason

Inredning med inspiration från amerikanska östkusten

I gott sällskap

Sätt guldkant på vardagen med hemlagat

Den fula verkligheten....

Om livet före och efter en gastric bypass operation.

Zebeda Chocolate

Det är hiskeligt spännande hur mkt allt du stoppar i kroppen påverkar dig. Det här är för dig som älskar att njuta av livet samtidigt som du bryr dig om hur du gör det. CHOKLAD är nått av det bästa i livet. Min Bok, Chocolate Treats, Nyttigt & Gott, finns ute i handeln nu!

It´s time to be Frank...

Familj, kärlek och sammanhållning.

%d bloggare gillar detta: