Skip to content
december 25, 2013 / underbarahem

Gravlax rulle på julbordet, så här blev den!

 

Nu är Julafton över och vi har ätit upp resterna, bra att ta till när man inte har lust att laga mat. Vi hann även med en långpromenad i regnet, det gäller att ha rätt kläder på sig… det vill säga, regnkläder.

Laxrulle2013Så här blev min laxrulle som jag förberedde i måndags, den blir lättare att skära upp om den har fått en dag på sig att vila. Jag gillar fyllningen den är krämig och har en liten smak av senap… fast man kan även ha annan fyllning.

Gör så här:

Lägg ut en bit plastfolie och täck en yta på ca 25 x 25 cm med laxskivor omlott.

1.Blanda ihop färskost med senap och dill.

2.Bred ostblandningen på laxskivorna och rulla ihop med hjälp av plastfolien.

3.Spänn plasten hårt runt rullen och låt vila i kylen till servering.

4.Vid servering, skiva upp laxrullen i 1,5 cm tjocka skivor.

Eller så väljer du en annan fyllning som du tycker är god.

Nu fortsätter ledigheten, i morgon bär det av till Borås militärområde där det är annandagsträff. Vi skall titta och även fotografera när de kör med terränggående fordon i skogen, då är det regnkläder och höga stövlar som gäller.

Ha en fortsatt skön helg!

Kram Birgitta

 

 

Annonser

6 kommentarer

Kommentera
  1. Annas idéer / Dec 25 2013 11:28 e m

    Åh, så gott det ser ut! Du visar alltid så mycket gott, och en del recept skriver jag av och provar!

    Ja, att vinna över Tele2 var som att vinna på lotteri! Jag trodde verkligen de hade lagen på sin sida, men ljudfilen visade att det var jag som vann!
    Kram Anna

  2. Malena Eklund / Dec 26 2013 8:20 f m

    Vilka fantastiska laxrullar!
    Ha en fin annandags jul.
    Kram Malena

    • underbarahem / Dec 26 2013 2:42 e m

      De var goda och lätta att göra, precis som det skall vara.
      Du får också ha en God fortsättning på julen.
      Kram Birgitta

  3. Maria / Dec 26 2013 4:10 e m

    Det där vill jag testa! Älskar lax!
    Kram och god fortsättning!
    /Maria

    • underbarahem / Dec 26 2013 4:13 e m

      Den är väldigt god och man kan variera fyllningen, det är enkelt att få till rullen… bara man lägger laxbitarna omlott.
      Ha en God fortsättning på helgen!
      Kram Birgitta

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

att leva sin dröm

som självförsörjande ö-bo(nde)

Petras Pärlor

min digitala syn på saken

En kulturtants julfunderingar

Cramer Cramar Om Julen

LibrarianShipwreck

Libraries, Archives, Technology, Impending Doom

Stockholm Tea House

En mat- och livsstilsblogg.

Fason

Inredning med inspiration från amerikanska östkusten

I gott sällskap

Sätt guldkant på vardagen med hemlagat

Den fula verkligheten....

Om livet före och efter en gastric bypass operation.

Zebeda Chocolate

Det är hiskeligt spännande hur mkt allt du stoppar i kroppen påverkar dig. Det här är för dig som älskar att njuta av livet samtidigt som du bryr dig om hur du gör det. CHOKLAD är nått av det bästa i livet. Min Bok, Chocolate Treats, Nyttigt & Gott, finns ute i handeln nu!

It´s time to be Frank...

Familj, kärlek och sammanhållning.

%d bloggare gillar detta: