Skip to content
december 22, 2013 / underbarahem

Ljuvlig kladdkaka med centerbitar och chokladtäcke

Det blir lite korta inlägg, nu närmar sig julafton och det är mycket som skall fixas. Idag blev det Hurtbullebröd och en choklad tårta, givetvis så är julskinkan griljerad och fin det är L:s uppgift… julskinkan har hedersplatsen på julbordet.

Chokladtårta

 

Det fattas dekorationer på tårtan, men de kommer dit i morgon… kan nog bli en tomte som får pryda tårtan, tror jag.

Ingredienser:

150gr smält smör, 2,5 dl strösocker, 1,5 dl vetemjöl, 4 msk kakao, 1,5 tsk vaniljsocker, 2 st ägg, 1 st rulle center

Glasyr: 200 gr mörk blockchoklad, 2 dl grädde, 20 gr smör

Gör så här:

  1. Smält smöret och smöra och bröa en springform (en sådan med avtagbara kanter). Jag brukar använda kokos istället för ströbröd eller mjöl, men det är så klart valfritt.
  2. Blanda de torra ingredienserna i en bunke.
  3. Tillsätt ägg och smör och rör till en slät smet.
  4. Häll smeten i formen och tryck ner centerbitarna utspritt .
  5. Grädda i 175 grader 15-20 minuter.
  6. När den är klar, låt den stå svalt så att den kallnar något innan du häller på glasyen.
  1. Glasyr: Smält chokladen tillsammans med grädden i en kastrull på låg värme. Rör till en slät kräm. När den är klumpfri så tillsätt smöret och rör tills det är smält och glasyren är blank och slät. Ta den av spisen och låt svalna något.
  2. När kakan är sval, ta försiktigt loss kanten på formen och häll över glasyren. Låt stå svalt tills den stelnar.
  3. Avnjut gärna med vaniljglass eller vispad grädde.

Hann även med att göra en ljusbricka av nät med tomtar som klättrar och så fick jag användning av mina hjärtan som man skriver med krita på.

Tomte-på-nät

 

Tomte-i-nät

 

Ha en skön kväll, dan före dan före dopparedan!

Kram Birgitta

Annonser

12 kommentarer

Kommentera
  1. Susanne / Dec 22 2013 5:33 e m

    Kikar in och önskar dig en GOD JUL!

    Kram Susanne

  2. Fröken Tindra / Dec 22 2013 8:49 e m

    Åh, den kakan låter väldigt god! Tack för receptet!
    Önskar dig en riktigt God Jul!
    Kramar!!

    • underbarahem / Dec 22 2013 8:52 e m

      Hoppas att den skall smaka!
      En riktigt God Jul till dig också.
      Kram Birgitta

  3. petrasparlor / Dec 22 2013 10:00 e m

    Kikar in en snabbis för att önska dig en riktigt God Jul och en skön julhelg.

    Kram Petra

    • underbarahem / Dec 23 2013 6:05 f m

      Du får också ha en underbar jul och nyårshelg!
      Kram Birgitta

  4. Margot / Dec 23 2013 4:52 f m

    Kakan låter riktigt smaskig, den ska jag baka vid tillfälle!
    Önskar dig en riktigt Skön och Fridfull Jul!
    Kram Margot

    • underbarahem / Dec 23 2013 6:10 f m

      Skall dekorera den lite, sen blir det att njuta.
      Du får också ha en skön jul och nyårshelg.
      Kram Birgitta

  5. Lena/isis / Dec 23 2013 7:08 f m

    God Jul och Gott Nytt År önskar jag Dig också Birgitta. Julkramar/Lena

    • underbarahem / Dec 23 2013 7:18 f m

      I år får det bli en jul utan snö, men det går det också.
      Kram Birgitta

  6. Jessica / Dec 23 2013 11:21 f m

    Den såg riktigt god ut 🙂 önskar dig o din familj en riktigt God Jul kram Jessica

    • underbarahem / Dec 23 2013 6:36 e m

      Tackar, har garnerat tårtan också, men hittade inga tomtar… det fick bli text i stället.
      God Jul kram från mig också

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

Bloggäventyr med Bosse Lidén

Författare till romanen "Mina fotsteg i ditt hjärta", "Minnen som stannat kvar" och medförfattare till kåseriboken "Skimrande ögonblick - och dagar i grått". Alla tre böckerna går att köpa här på bloggen. Tryck på köp bok/böcker under min header och du får reda på viktig fakta. Dessutom finns det 33 st kategorier på bloggsmörgåsbordet. Förhoppningsvis hittar du något som tilltalar dig. Hjärtligt välkommen hit. Du får väldigt gärna lämna en trevlig kommentar. Tack för besöket.

Slagkraftigt Glen Snoddas!

Lifestyle of one Glen Snoddas.

att leva sin dröm

som självförsörjande ö-bo(nde)

Petras Pärlor

min digitala syn på saken

En kulturtants julfunderingar

Cramer Cramar Om Julen

LibrarianShipwreck

Libraries, Archives, Technology, Impending Doom

Stockholm Tea House

En mat- och livsstilsblogg.

Fason

Inredning med inspiration från amerikanska östkusten

I gott sällskap

Sätt guldkant på vardagen med hemlagat

Den fula verkligheten....

Om livet före och efter en gastric bypass operation.

Zebeda Chocolate

Det är hiskeligt spännande hur mkt allt du stoppar i kroppen påverkar dig. Det här är för dig som älskar att njuta av livet samtidigt som du bryr dig om hur du gör det. CHOKLAD är nått av det bästa i livet. Min Bok, Chocolate Treats, Nyttigt & Gott, finns ute i handeln nu!

It´s time to be Frank...

Familj, kärlek och sammanhållning.

%d bloggare gillar detta: