Skip to content
december 15, 2013 / underbarahem

Julbak och besök hos lilleprinsen

Passade på att baka på min lediga tid, det fick bli bullar kakor och chokladrutor.

Bullar-och-chokladrutorChokladsnitten brukar jag alltid baka, goda och lätta att göra… men dessa var lite annorlunda blev lite mera smak av kola och lite segare, chokladrutorna hade lite andra ingredienser än jag brukar ha blev väldigt höga och fina.

Choklad-rutorSmör och ströbröd till formen, 50 g smör eller margarin, 2 ägg, 2 dl strösocker, 3 dl vetemjöl, 2 msk kakao, 2 tsk bakpulver, 1 dl hett vatten.

  1. Sätt ugnen på 225°C.
  2. Smörj och bröa en liten långpanna, ca 20 x 30 cm väl (för 15 rutor).
  3. Smält matfettet och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda vetemjöl, kakao och bakpulver och rör ner detta.
  4. Tillsätt matfettet och vätskan. Häll smeten i långpannan.
  5. Grädda kakan mitt i ugnen i 10-12 minuter eller tills den känns klar när man prövar med en sticka. Låt den sedan vara kvar i formen och svalna.

Glasyr: 3 dl florsocker, 1 msk kakao, 5 msk starkt kallt kaffe, 3 msk smält smör, 2 tsk vaniljsocker, kokosflingor till garnering.

1. Rör ihop alla ingredienser till glasyren så att sockret smälter.
2. Bred glasyren över hela kakan och strö på kokosflingorna.
3. Dela kakan i bitar efter smak och förstånd.
Sega-chokladbröd

200 g smör eller margarin
2 1/2 dl strösocker
4 1/2 dl vetemjöl
1/2 dl kakaopulver
2 msk sirap
2 tsk bikarbonat
Pärlsocker

1. Mixa snabbt ihop samtliga ingredienser utom pärlsockret till en deg i matberedaren.

2. Forma till 5 långa remsor på två bakpappersklädda plåtar. Strö över pärlsocker och baka mitt i ugnen, i 200 gr ugnsvärme ca 10 min, i två omgångar.

3. Skär längderna medan de fortfarande är varma i 2 cm breda remsor på snedden.

4. Låt svalna på plåten.

Millian-och-vatten

Hann även med ett besök hos lilleprinsen och hans mamma och pappa…

Livet på en gård för en liten kille är underbart, hästar och hundar kan det bli bättre. En tunna full med vatten måste man utforska, tur att det finns bra regnkläder och regnvantar så att vattnet stannar utanför kläderna.

Världen blir så stor för en liten kille och man lär sig något nytt varje dag, som att man inte skall gå rakt ner för en brant backe… utan att det är bättre att krypa baklänges.

När man sen kommer in så blir det gott med fika, hembakade lussekatter… mums för en liten kille.

 

Tankar från den lilleprinsen: man borde nog sova en stund, men varför då när man har så mycket att göra.

Ha en skön kväll!

Kram Birgitta

Annonser

7 kommentarer

Kommentera
  1. Källebodalantliv / Dec 15 2013 9:29 e m

    Visst känner man sig nöjd ! Kram Jeanette

    • underbarahem / Dec 15 2013 9:33 e m

      Bara jag kommer i gång och baka så skulle jag kunna hålla på hur länge som helst… det är jättakul.
      Ha en bra vecka!
      Kram Birgitta

  2. petrasparlor / Dec 15 2013 9:37 e m

    Åh, så mycket gott du har bakat.

    En trevlig söndag ser jag.

    //Petra

    • underbarahem / Dec 15 2013 9:41 e m

      En mycket trevlig söndag, fast vädret kunde ha varit lite bättre.
      Nu finns det lite att ta fram ur frysen till fikat.
      Ha en bra vecka!

      • petrasparlor / Dec 15 2013 10:12 e m

        Det samma till dig Birgitta.

        //Petra

  3. Petra / Dec 16 2013 4:58 f m

    Du är så duktig som bakar och fixar! Och det ser som vanligt fantastiskt gott ut!
    Önskar dig en härlig dag!
    Kram Petra

    • underbarahem / Dec 16 2013 6:33 f m

      Tycker att det är kul att baka och det är lätta recept.
      Väntar på att lilleprinsen skall komma, han skall vara här en liten stund.
      Ha en härlig dag!
      Kram Birgitta

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

KAMILLAS KAMERA -

mitt liv och mina dagar

Bloggäventyr med Bosse Lidén

Författare till romanen "Mina fotsteg i ditt hjärta", "Minnen som stannat kvar" och medförfattare till kåseriboken "Skimrande ögonblick - och dagar i grått". Alla tre böckerna går att köpa här på bloggen. Tryck på köp bok/böcker under min header och du får reda på viktig fakta. Dessutom finns det 33 st kategorier på bloggsmörgåsbordet. Förhoppningsvis hittar du något som tilltalar dig. Hjärtligt välkommen hit. Du får väldigt gärna lämna en trevlig kommentar. Tack för besöket.

Slagkraftigt Glen Snoddas!

Lifestyle of one Glen Snoddas.

att leva sin dröm

En blogg om att följa sitt hjärta och leva sin dröm - här skildrar vi livet på Lindö och utmaningen i att bli självförsörjande på en väglös ö. ❤️

Petras Pärlor

min digitala syn på saken

En kulturtants julfunderingar

Cramer Cramar Om Julen

LibrarianShipwreck

Libraries, Archives, Technology, Impending Doom

Stockholm Tea House

En mat- och livsstilsblogg.

Fason

Inredning med inspiration från amerikanska östkusten

I gott sällskap

Sätt guldkant på vardagen med hemlagat

Den fula verkligheten....

Om livet före och efter en gastric bypass operation.

Zebeda Chocolate

Det är hiskeligt spännande hur mkt allt du stoppar i kroppen påverkar dig. Det här är för dig som älskar att njuta av livet samtidigt som du bryr dig om hur du gör det. CHOKLAD är nått av det bästa i livet. Min Bok, Chocolate Treats, Nyttigt & Gott, finns ute i handeln nu!

It´s time to be Frank...

Familj, kärlek och sammanhållning.

%d bloggare gillar detta: