Skip to content
december 14, 2013 / underbarahem

Fläskfilé med dragon och parmesan

Grått och mulet, men ändå en härlig dag. Långpromenad på morgonen, sedan fika med nybakat. Fortsätter att röja i skåp och lådor, oj så mycket man samlar på sig. Idag blev det en super enkel mat rätt, steka blanda och ät… men väldigt gott.

Smaklig måltid!

Fläskfilé-med-parmesan(4 personer)
1 kg fläskfile
5 dl vispgrädde
3 tsk torkad eller färsk dragon
100 gram färskriven parmesan
salt och peppar

Ingredienser:

1. Skär fläskfilen i lagom bitar salt och peppra.
2. Stek dem i smör tills de har fått en fin färg (ca 10-15 min).
3. Häll över grädden och dragonen på köttet och låt nu det hela stå och småputtra ca 5 minuter till.
4. Strax innan servering tillsätter man den färskrivna parmesanen, som får smälta ner i såsen.

Servera med parmesanrostad potatis och en romansallad 

Fläskfilé-med-parmesanost

 

Nu blir det tv-häng misstänker att jag kommer att somna, stillasittande gör mig trött och min fårskinns fåtölj är så skön.

Ha en underbar helg!

Kram Birgitta

Annonser

2 kommentarer

Kommentera
  1. A House With A View / Dec 15 2013 8:36 f m

    Gud vad gott!! Jag älskar dragon så det här måste jag testa, tack för tipset!

    Önskar dig en finfin söndag!

    Kramizar aka

    • underbarahem / Dec 15 2013 3:23 e m

      Super enkelt men gott, parmesarostad potatis perfekt.
      Kram Birgitta

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

Bloggäventyr med Bosse Lidén

Författare till romanen "Mina fotsteg i ditt hjärta", "Minnen som stannat kvar" och medförfattare till kåseriboken "Skimrande ögonblick - och dagar i grått". Alla tre böckerna går att köpa här på bloggen. Tryck på köp bok/böcker under min header och du får reda på viktig fakta. Dessutom finns det 33 st kategorier på bloggsmörgåsbordet. Förhoppningsvis hittar du något som tilltalar dig. Hjärtligt välkommen hit. Du får väldigt gärna lämna en trevlig kommentar. Tack för besöket.

Slagkraftigt Glen Snoddas!

Lifestyle of one Glen Snoddas.

att leva sin dröm

som självförsörjande ö-bo(nde)

Petras Pärlor

min digitala syn på saken

En kulturtants julfunderingar

Cramer Cramar Om Julen

LibrarianShipwreck

Libraries, Archives, Technology, Impending Doom

Stockholm Tea House

En mat- och livsstilsblogg.

Fason

Inredning med inspiration från amerikanska östkusten

I gott sällskap

Sätt guldkant på vardagen med hemlagat

Den fula verkligheten....

Om livet före och efter en gastric bypass operation.

Zebeda Chocolate

Det är hiskeligt spännande hur mkt allt du stoppar i kroppen påverkar dig. Det här är för dig som älskar att njuta av livet samtidigt som du bryr dig om hur du gör det. CHOKLAD är nått av det bästa i livet. Min Bok, Chocolate Treats, Nyttigt & Gott, finns ute i handeln nu!

It´s time to be Frank...

Familj, kärlek och sammanhållning.

%d bloggare gillar detta: