Skip to content
november 18, 2013 / underbarahem

Bråttom gratäng!

Nu har lille prinsen åkt hem till sig, fy så tyst det blir… tur att man skall jobba i morgon, så det blir full fart igen. Det blev en gratäng till middag idag, som jag kallar för bråttom gratäng. Man kan göra i ordning den i förväg eller det tar inte så lång stund att fixa till den strax innan gästerna kommer.

Smaklig måltid!

Kycklinggratäng-novIngredienser:

1 kg kycklingfilé, en stor burk majskorn, 1 purjolök, 4 dl cremé fraiche, 1 msk tomatpuré, 2 msk chilisås, 1 tsk chilipulver, gärna en chili frukt, 0,5 msk paprikapulver, 2 tsk honung, 2 tsk salt, 2 krm peppar, 2 dl riven ost.

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Strimla kycklingen och purjolöken.

3. Häll majsen i bottnen på en ugnsfast form. Lägg kycklingen över majsen, salta och peppra. Lägg purjolöken över kycklingen.

4. Blanda creme fraiche, tomatpurré, kryddor, honung och finhackad chili. Bred smeten över kycklingblandningen. Toppa med riven ost.

5. Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter eller tills kycklingen blivit genomstekt.

Servera med potatis eller en sallad!

Nu blir det en stund i tv stolen med Ipaden i knät, för att se vad ni har hittat på i helgen. När jag är ledig måndag, så blir det lite vilset tror att det är söndag… snurrigt värre.

Ha en skön kväll!

Kram Birgitta

 

 

Annonser

14 kommentarer

Kommentera
  1. Anne-Lie / Nov 18 2013 6:17 e m

    Mums så gott det låter. Ska testas nästa gång jag ska laga kyckling. Tack för receptet.
    Kram!

    • underbarahem / Nov 18 2013 6:38 e m

      Varsågod, den är så enkel att göra.
      Kram Birgitta

  2. Källebodalantliv / Nov 18 2013 8:00 e m

    Å! Vad gott det låter ! Den måste jag prova … Kanske imon kväll redan ! Maken kommer hem från sin jobbresa då varit borta en vecka ! Får ha lite mys då ! Hi hi .. Tack för tipset ! Javisst var lyktorna söta ! Jag borde inte heller köpa mer saker .. Suck ! Faller alltid för något ! Kram Jeanette

    • underbarahem / Nov 18 2013 8:11 e m

      Misstänker att så blir fallet här också, fast en liten grej gör nog ingenting?
      Kram Birgitta

  3. Jenny / Nov 18 2013 8:06 e m

    Åh, så mysigt med lillprinsen på besök! Själv hade jag systerdotter (den mellersta) på besök i helgen, mysigt! Nu har jag hittat dig på instagram och facebook också! Kram Jenny/jeagnekrans

    • underbarahem / Nov 18 2013 8:16 e m

      Hoppas att han gillar att pyssla när han blir lite större, då kan vi hitta på massor av saker. Skall kolla in ditt instagram och facebook.
      Kram Birgitta

  4. Alexandra Bengtsson / Nov 19 2013 5:46 f m

    Så har jag gjort fast med fisk istället för kyckling.. Och utan honung 😉 låter enkelt och gott!

  5. Annas idéer / Nov 19 2013 7:03 f m

    Bråttom-mat är bra att ta till då och då! Gott låter det dessutom!
    Kram Anna

    • underbarahem / Nov 19 2013 5:56 e m

      Den är väldigt god, krydda efter behag…
      Kram Birgitta

  6. Hemtrevligt hos Johanna / Nov 19 2013 11:59 f m

    Jag blir smått imponerad av dig att du kan leverera så mycket olika recept varje vecka! Har du något förslag på hur man skulle kunna göra den köttfri?

    Vilken mysig helg du verkar ha haft med prinsen!

    Och tack för tipset, ska testa det!

    Kram Johanna

    • underbarahem / Nov 19 2013 5:54 e m

      Är lite dålig på sådana recept, men jag skall fundera.
      Jag måste ha varit väldigt jobbig, prinsen somnade när de åkte hem, vaknade åt och somnade igen… hihi
      Kram Birgitta

  7. Annas idéer / Nov 19 2013 7:03 e m

    Nämen vad trevligt! Då får du säga att du är du, vet ju inte hur du ser ut!:)
    Kram Anna

    • underbarahem / Nov 19 2013 7:06 e m

      Kommer absolut att presentera mig och hoppas få ta lite bilder… kameran är som vanligt med.
      Kram Birgitta

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

Bloggäventyr med Bosse Lidén

Författare till romanen "Mina fotsteg i ditt hjärta", "Minnen som stannat kvar" och medförfattare till kåseriboken "Skimrande ögonblick - och dagar i grått". Alla tre böckerna går att köpa här på bloggen. Tryck på köp bok/böcker under min header och du får reda på viktig fakta. Dessutom finns det 33 st kategorier på bloggsmörgåsbordet. Förhoppningsvis hittar du något som tilltalar dig. Hjärtligt välkommen hit. Du får väldigt gärna lämna en trevlig kommentar. Tack för besöket.

Slagkraftigt Glen Snoddas!

Lifestyle of one Glen Snoddas.

att leva sin dröm

En blogg om att följa sitt hjärta och leva sin dröm - här skildrar vi livet på Lindö och utmaningen i att bli självförsörjande på en väglös ö. ❤️

Petras Pärlor

min digitala syn på saken

En kulturtants julfunderingar

Cramer Cramar Om Julen

LibrarianShipwreck

Libraries, Archives, Technology, Impending Doom

Stockholm Tea House

En mat- och livsstilsblogg.

Fason

Inredning med inspiration från amerikanska östkusten

I gott sällskap

Sätt guldkant på vardagen med hemlagat

Den fula verkligheten....

Om livet före och efter en gastric bypass operation.

Zebeda Chocolate

Det är hiskeligt spännande hur mkt allt du stoppar i kroppen påverkar dig. Det här är för dig som älskar att njuta av livet samtidigt som du bryr dig om hur du gör det. CHOKLAD är nått av det bästa i livet. Min Bok, Chocolate Treats, Nyttigt & Gott, finns ute i handeln nu!

It´s time to be Frank...

Familj, kärlek och sammanhållning.

%d bloggare gillar detta: