Skip to content
mars 9, 2013 / underbarahem

Tacogratäng med kyckling!

Nu skall det bli spännande att se vad det blir för middag idag, lite hopaplock från mitt kylskåp… det kan nog bli bra. Har också haft besök av lille prinsen, han har sovit över hos oss… somnade nästan direkt när jag lade honom i går kväll. I morse efter en flaska välling, blev det en promenad på ca 1,5 timme. Sen har det blivit lite bus under dagen, tiden går fort när man har roligt. Snart kommer hans mamma och pappa, då skall de få smaka på hopaplock maten… undrar hur många poäng det blir. Annars har dagen förflutit precis som det gör med små bäbisar i huset… mat, blöjor, sova, busa osv…

Smaklig måltid!

Tacogratängmed-kyckling2

Tacogratäng-med-kyckling

Ingredienser:

Smör
800 g kycklingfilè i strimlor
2 hackade gula lökar
2 hackade vitlöksklyftor
2 dl majskorn
5 dl matlagningsgrädde
2 påsar cheddar dip
1 påse tacomix
1 burk Thick´n Chunky Salsa, 350 g
2 dl riven ost

Gör så här:

Bryn kycklingen i lite smör, tillsätt lök, vitlök och majskorn på slutet.

Häll blandningen i en ugnsfast form.

Vispa ihop grädde, cheddardip, tacomix och salsan. Häll det över och strö över riven ost.

Gratinera i mitten av ugnen, 200 grader i ca 25 minuter, tills osten fått färg.

Servera med ris eller något annat du tycker om och en sallad.

Eftersom jag är ledig den här fredagen och måndagen, så blir helgen väldigt lång… härligt. I morgon blir det Cramers och Blomsterlandet, måste köpa nya inne blommor.

Ha en skön lördagskväll!

Kram Birgitta

4 kommentarer

Kommentera
  1. Sirpa / Mar 10 2013 10:49 f m

    Hej! Tack för din hälsning hos mig! Ser riktigt gott ut! Önskar dig en skön söndag!
    Kram Sirpa

    • underbarahem / Mar 10 2013 12:27 e m

      Det var faktiskt väldigt gott, kommer att göra det flera gånger.
      Kram Birgitta

  2. Fröken Tindra / Mar 10 2013 11:42 f m

    Låter som om du haft en härlig start på helgen! Och maten
    ser så god ut så. Det blev den säkert också! =0)
    Kram!

    • underbarahem / Mar 10 2013 12:28 e m

      Helgen har varit riktigt mysig, är ledig i morgon också… härligt.
      Kram Birgitta

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

att leva sin dröm

som självförsörjande ö-bo(nde)

Petras Pärlor

min digitala syn på saken

En kulturtants julfunderingar

Cramer Cramar Om Julen

LibrarianShipwreck

Libraries, Archives, Technology, Impending Doom

Stockholm Tea House

En mat- och livsstilsblogg.

Fason

Inredning med inspiration från amerikanska östkusten

I gott sällskap

Sätt guldkant på vardagen med hemlagat

Den fula verkligheten....

Om livet före och efter en gastric bypass operation.

Zebeda Chocolate

Det är hiskeligt spännande hur mkt allt du stoppar i kroppen påverkar dig. Det här är för dig som älskar att njuta av livet samtidigt som du bryr dig om hur du gör det. CHOKLAD är nått av det bästa i livet. Min Bok, Chocolate Treats, Nyttigt & Gott, finns ute i handeln nu!

It´s time to be Frank...

Familj, kärlek och sammanhållning.

%d bloggare gillar detta: