Skip to content
september 24, 2011 / underbarahem

Ädelgratinerad kycklinglår filé

När hösten kommer så är det väldigt mycket aktiviteter på helgerna, jag förstår inte hur man ska hinna med allt. Idag träffades vi ett antal tokiga Jeep fantaster, hemma hos B, det var inte meningen att det skulle vara körning… utan bara träffas och snacka. ni kan se bilder på Jeepsweden.net.

Dagen går som vanligt fort när man har trevligt. Så i dag får det inte bli långkok, utan det får bli en rätt som inte kräver så mycket tid. Det blir en middagsrätt som är enkel och snabb att göra, huvudingrediensen idag är kycklinglårfilé. När ni använder kycklinglårfilé, skär inte bort för mycket av fettet det försvinner när ni steker det… och blir saftigare än annan kycklingdel. Men var noga med att ni känner igenom köttet, det kan finnas små benbitar.

Smaklig måltid!

 


700 gr kycklinglårfilé

2-3 vitlöksklyftor

ca 140 gr ädelost

2 1/2 dl grädde

salt och peppar

Sätt ugnen på 200°

Krydda 700 gr kycklinglårfilé runt om, men salt och peppar. Stek fileérna så att de får lite färg, lägg dem i en smord ugnsform. Pressa över vitlöksklyftorna och smula över ädelosten. Häll på 2 1/2 dl grädde, gratinera mitt i ugnen i ca 20 minuter.

Servera med pasta, eller ris.

Hoppas att ni har haft en solig och skön dag!

Kram Birgitta

 

 

Annonser

8 kommentarer

Kommentera
  1. Linda / Sep 24 2011 5:48 e m

    Mmmmmums va gott det såg ut att va nu då 🙂

    • underbarahem / Sep 24 2011 6:08 e m

      Ja, det är enkelt men gott…

      Kram Birgitta

  2. vild-rosen / Sep 24 2011 6:16 e m

    Kikar in och önskar dig en fortsatt trevlig kväll
    Kram Susanne

    • underbarahem / Sep 24 2011 6:37 e m

      Du får också ha en mysig kväll…

      Kram Birgitta

  3. Jessica / Sep 24 2011 6:32 e m

    Hej! va häftigt med Jeep träff 😉 ha en fin kväll! kramiz Jessica

    • underbarahem / Sep 24 2011 6:41 e m

      Ja, det var mysigt… Den gröna Jeepen som står mellan den gula och röda är min…

      Kram Birgitta

  4. Jenny / Sep 24 2011 8:29 e m

    Hej Birgitta!
    Vad kul med Jeepträff! Din kycklingrätt är jag säker på att min sambo skulle gilla (han älskar mögelost), själv är jag helt ”allergisk” mot ädelost, hihi!

    Ha en skön söndag!

    Kraam Jenny

    • underbarahem / Sep 25 2011 12:58 f m

      Ädelosten sätter verkligen smak på rätten, det var gott… Kanske lite tokigt med sådana träffar, men vi har kul…

      Kram Birgitta

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

Bloggäventyr med Bosse Lidén

Författare till romanen "Mina fotsteg i ditt hjärta", "Minnen som stannat kvar" och medförfattare till kåseriboken "Skimrande ögonblick - och dagar i grått". Alla tre böckerna går att köpa här på bloggen. Tryck på köp bok/böcker under min header och du får reda på viktig fakta. Dessutom finns det 33 st kategorier på bloggsmörgåsbordet. Förhoppningsvis hittar du något som tilltalar dig. Hjärtligt välkommen hit. Du får väldigt gärna lämna en trevlig kommentar. Tack för besöket.

Slagkraftigt Glen Snoddas!

Lifestyle of one Glen Snoddas.

att leva sin dröm

som självförsörjande ö-bo(nde)

Petras Pärlor

min digitala syn på saken

En kulturtants julfunderingar

Cramer Cramar Om Julen

LibrarianShipwreck

Libraries, Archives, Technology, Impending Doom

Stockholm Tea House

En mat- och livsstilsblogg.

Fason

Inredning med inspiration från amerikanska östkusten

I gott sällskap

Sätt guldkant på vardagen med hemlagat

Den fula verkligheten....

Om livet före och efter en gastric bypass operation.

Zebeda Chocolate

Det är hiskeligt spännande hur mkt allt du stoppar i kroppen påverkar dig. Det här är för dig som älskar att njuta av livet samtidigt som du bryr dig om hur du gör det. CHOKLAD är nått av det bästa i livet. Min Bok, Chocolate Treats, Nyttigt & Gott, finns ute i handeln nu!

It´s time to be Frank...

Familj, kärlek och sammanhållning.