Skip to content
januari 8, 2011 / underbarahem

Himmelsk kycklinggratäng

Idag har det varit en riktigt dyster dag, regnat nästan hela dagen och temperaturen har varit på plus. Har faktiskt inte gjort någonting, och maten i dag får bli väldigt enkel. Men jag tror att det blir gott, hoppas jag.

Det blir en kycklinggratäng som passar både till vardagsmat och som en lyxig varmrätt.

1 st grillad kyckling, eller kycklingfiléer som stekes i bitar först, 1 pkt bandspagetti, 1 st röd och 1 st grön paprika, 3 msk smör, 1 tsk curry, 1 tsk paprikapulver, 3 msk mjöl, 2 dl grädde, 3,5 dl vatten, 1 hönsbuljongtärning, 1,2 tsk soya, 1 st vitlök, 1 paket riven ost, 1,2 krm salt och peppar, (tänk på att soyan är salt).

Rensa och dela kycklingen i små bitar. Skär den röda och gröna paprikan i tärningar. Sätt på en kastrull med vatten till spaghettin. Smält smöret i en kastrull, och därefter fräs curry – tillsätt mjölet. Späd med grädde och buljongen. Krydda med paprikapulvret, salt, pappar och vitlök. Sist soyan. Lägg sedan i kycklingen och paprikan och låt koka i 5 minuter. Koka spaghettin. Lägg sedan i spaghettin i en smord form och häll stuvningen över. Lägg över riven ost.

Grädda mitt i ugnen på 200° – 225° i 20 minuter.

Smaklig måltid!

Advertisements

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

att leva sin dröm

som självförsörjande ö-bo(nde)

Petras Pärlor

min digitala syn på saken

En kulturtants julfunderingar

Cramer Cramar Om Julen

LibrarianShipwreck

Libraries, Archives, Technology, Impending Doom

Stockholm Tea House

En mat- och livsstilsblogg.

Fason

Inredning med inspiration från amerikanska östkusten

I gott sällskap

Sätt guldkant på vardagen med hemlagat

Den fula verkligheten....

Om livet före och efter en gastric bypass operation.

Zebeda Chocolate

Det är hiskeligt spännande hur mkt allt du stoppar i kroppen påverkar dig. Det här är för dig som älskar att njuta av livet samtidigt som du bryr dig om hur du gör det. CHOKLAD är nått av det bästa i livet. Min Bok, Chocolate Treats, Nyttigt & Gott, finns ute i handeln nu!

It´s time to be Frank...

Familj, kärlek och sammanhållning.